Pudim de Creme de Leite, uma sobremesa cremosa extra macia com creme de leite para tornar o seu pudim ainda mais saboroso.
Ingredientes:
Para o pudim:
- 3 ovos
- 1 lata de leite condensado.
- 1 caixinha de creme de leite de 200 gramas.
- 1 lata de leite ( a mesma medida da lata de leite condensado).
Caramelo:
- 1 xícara de chá ( de 200 ml) de açúcar.
- 2 xícaras de chá de água fervente.
Como fazer Pudim de Creme de Leite:
Caramelo:
- Primeiramente em uma panela, misture o açúcar com 1 xícara de chá de água e leve ao fogo alto, não mexa.
- Assim quando chegar a cor desejada e já estiver bastante reduzido, adicione a outra xícara de água e deixe ferver para que fique homogênea.
- Logo depois espalhe esse caramelo em uma forma para pudim e reserve.
Pudim:
- Primeiramente no liquidificador bata os ingredientes do pudim.
- Em seguida despeje na forma caramelizada.
- Assim feito asse esse pudim em banho maria, com forno 180° Por 1 hora aprox..
- Então espere esfriar totalmente e leve a geladeira até que fique bastante gelado para poder desenformar.
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Bom apetite!!!
Dyne e Zinha