Pular para o conteúdo

3 receitas para Fazer Macarrão de Restaurante

3 receitas para Fazer Macarrão de Restaurante

3 receitas para Fazer Macarrão de Restaurante. Macarrão Penne à Putanesca, Macarrão com Frango Diferente e Macarronada Para Almoço Completo.

Penne à Putanesca uma Refeição Rápida

Macarrão Penne à Putanesca

Penne à putanesca uma refeição rápida, uma versão econômica, prática e muito saborosa que pode ser adaptada com ingredientes simples.

VEJA APOSTILAS DE RECEITAS FÁCEIS PASSO A PASSO
NOSSO WHATSAPP

Ingredientes

  • Azeite à gosto para refogar;
  • Aprox 3 dentes de alho picados ou mais se preferir;
  • 1 cebola grande picada;
  • 1 latinha de filé de sardinha (ou aliche ou outro peixe que preferir);
  • Aprox 300 g de tomate cereja picado ou outro de sua preferência;
  • Sal e pimenta à gosto;
  • 100 ml de molho de tomate;
  • 300 g de ervilhas frescas ou ervilhas em latinha se desejar;
  • Aprox. 3 colheres de sopa de alcaparras em conserva;
  • Azeitonas prestas à gosto ou outras que desejar;
  • Salsinha picada;
  • Manjericão à gosto;
  • Aprox. 250 g de macarrão tipo penne (pena) já cozido;

Como fazer Penne à Putanesca uma Refeição Rápida

  1. Primeiramente comece aquecendo uma frigideira grande ou panela em fogo alto.
  2. Em seguida adicione o azeite e o alho e refogue por aprox. 1 minuto.
  3. Logo depois acrescente a cebola e um pouco do óleo da sardinha.
  4. Feito isso deixe refogar até a cebola ficar transparente.
  5. Logo depois desse tempo adicione os tomates e tempere com sal e pimenta à gosto.
  6. Assim feito deixe os tomates refogarem até ficarem macios.
  7. Então acrescente o molho de tomates e demais ingredientes.
  8. Por último incorpore o macarrão e misture bem até ficar bem aquecido.
  9. Feito isso é só servir bem quentinho.
  10. Em seguida siga-nos no youtube para lives, receitas e vídeos inéditos.
Frango com Macarrão de Um Jeito Diferente

Macarrão com Frango Diferente

Frango com Macarrão de Um Jeito Diferente, muito saboroso e super úmido com um tempero simplesmente irresistível.

Ingredientes

  • Aprox. 500 g de peito de frango cru cortado em pedaços pequenos.
  • Sal à gosto ( aprox 1 colher de chá).
  • 1 colher de sopa de vinagre de vinho branco ou outro de sua preferência.
  • Molho inglês à gosto ( aprox 50 ml).
  • 1 colher de chá de amido de milho.
  • 2 colheres de sopa de óleo da sua preferência.
  • 1 colher de sopa de manteiga ou margarina.
  • 1 colher de sopa de extrato de tomate.
  • 150 ml de água.
  • 1 colher de sobremesa de molho de mostarda (amarela, ou escura, ou dijon)
  • 2 dentes de alho grandes picados.
  • 2 cebolas grandes em meias fatias.
  • Meia colher de chá de pimenta preta moída na hora.
  • 3 tomates grandes maduros picados (aprox. 300 g).
  • Manjericão à gosto.
  • Salsinha à gosto.
  • Aprox. 250 g de macarrão cozido (macarrão da sua preferência).
  • Queijo mussarela ou outro à gosto.

Como fazer Frango com Macarrão de Um Jeito Diferente

  1. Primeiramente em uma tigela comece temperando o frango com sal, vinagre, molho inglês e o amido de milho.
  2. Em seguida aqueça uma frigideira grande em fogo alto e frite o frango (escorra excesso de tempero) levemente em óleo e manteiga.
  3. Logo depois adicione o extrato de tomate dissolvido em 150 ml de água.
  4. Assim feito adicione a pimenta, o molho de mostarda e deixe reduzir bem esse molho mexendo de vez em quando até ficar com pouquíssimo molho.
  5. Então acrescente o alho e a cebola e refogue bem com o frango em fogo médio até começar a aparecer um leve assado no fundo de panela.
  6. Assim feito adicione os tomates e a salsinha e deixe os tomates ficarem bem macios mexendo de vez em quando (aprox por mais 2 minutos).
  7. Logo depois misture o macarrão já cozido e depois o queijo, sirva em seguida acompanhado com mais queijo e salsinha.
  8. Em seguida siga-nos no youtube para lives, receitas e vídeos inéditos.
Macarronada Para Almoço Completo

Macarronada Para Almoço Completo

Macarronada Para Almoço Completo, macarrão com carne moída a moda da mama, uma receita típica para refeições saborosas e nutritivas.

Ingredientes

  • Aprox. 4 colheres de sopa de óleo ou azeite da sua preferência.
  • 500 g de carne moída (acém ou paleta).
  • Meia colher de chá de sal.
  • Meia colher de chá de pimenta-do-reino.
  • 6 dentes de alho amassados ou picados.
  • 1 cebola grande picada.
  • 1 pimentão pequeno picado.
  • 1 cenoura pequena crua ralada.
  • 1 talo de salsão picado.
  • 2 tomates picados.
  • Salsinha picada à gosto.
  • 1 caixa de polpa de tomate ( 500 ml).
  • 100 ml de água.
  • Manjerona e ou manjericão seco ou fresco à gosto.
  • Sal à gosto para corrigir o tempero.
  • 500 g de macarrão cozido em água e sal.
  • 2 colheres de sopa de manteiga para envolver o macarrão.

Como Fazer Macarronada Para Almoço Completo

  • Primeiramente comece aquecendo o óleo ou azeite numa panela ou frigideira em fogo alto.
  • Em seguida acrescente a carne, o sal, a pimenta e o alho.
  • Então frite tudo mexendo sempre para que a carne fique soltinha.
  • Assim feito acrescente a cebola e mexendo sempre até ficar levemente murcha.
  • Logo depois adicione o pimentão e refogue por mais 2 minutos.
  • Em seguida coloque os demais ingredientes e deixe ferver por mais alguns minutos em fogo baixo até ficar mais encorpado.
  • Isso feito coloque o macarrão em uma travessa e espalhe a manteiga.
  • Então acrescente o molho, misture bem e sirva com queijo de sua preferência.
  • Em seguida siga-nos no youtube para lives, receitas e vídeos inéditos.
  • Nos Siga no WhatsApp para Receber Todas as Atualizações!!!

Bom apetite!!!

Dyne e Zinha

Veja o vídeo