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Penne à Putanesca uma Refeição Rápida

Penne à Putanesca uma Refeição Rápida
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Penne à Putanesca uma Refeição Rápida

Aprenda a preparar penne à putanesca uma refeição rápida em uma versão econômica e prática que pode ser adaptada com ingredientes simples.

Ingredientes:

  • Azeite à gosto para refogar.
  • Aprox 3 dentes de alho picados ou mais se preferir.
  • 1 cebola grande picada.
  • 1 latinha de filé de sardinha( ou aliche ou outro peixe que preferir)
  • Aprox 300 g de tomate cereja picado ou outro de sua preferência.
  • Sal e pimenta à gosto.
  • 100 ml de molho de tomate.
  • 300 g de ervilhas frescas ou ervilhas em latinha se desejar.
  • Aprox 3 colheres de sopa de alcaparras em conserva.
  • Azeitonas prestas à gosto ou outras que desejar.
  • Salsinha picada.
  • Manjericão à gosto.
  • Aprox 250 g de macarrão tipo penne ( pena) já cozido.

Modo de fazer:

  1. Primeiramente comece aquecendo uma frigideira grande ou panela em fogo alto.
  2. Em seguida adicione o azeite e o alho e refogue por aprox 1 minuto.
  3. Logo depois acrescente a cebola e um pouco do óleo da sardinha.
  4. Feito isso deixe refogar até a cebola ficar transparente.
  5. Depois desse tempo adicione os tomates e tempere com sal e pimenta à gosto.
  6. Assim feito deixe os tomates refogarem até ficarem macios.
  7. Então acrescente o molho de tomates e demais ingredientes.
  8. Por último incorpore o macarrão e misture bem até ficar bem aquecido.
  9. Feito isso é só servir bem quentinho.
  10. Em seguida siga-nos no youtube para lives, receitas e vídeos inéditos.

Bom apetite!!!

Dine e Zinha

VEJA O VÍDEO:

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