Penne à putanesca uma refeição rápida, uma versão econômica, prática e muito saborosa que pode ser adaptada com ingredientes simples.
Ingredientes:
- Azeite à gosto para refogar.
- Aprox 3 dentes de alho picados ou mais se preferir.
- 1 cebola grande picada.
- 1 latinha de filé de sardinha( ou aliche ou outro peixe que preferir)
- Aprox 300 g de tomate cereja picado ou outro de sua preferência.
- Sal e pimenta à gosto.
- 100 ml de molho de tomate.
- 300 g de ervilhas frescas ou ervilhas em latinha se desejar.
- Aprox 3 colheres de sopa de alcaparras em conserva.
- Azeitonas prestas à gosto ou outras que desejar.
- Salsinha picada.
- Manjericão à gosto.
- Aprox 250 g de macarrão tipo penne ( pena) já cozido.
Como fazer Penne à Putanesca uma Refeição Rápida:
Bom apetite!!!
Dyne e Zinha