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Frango com Macarrão de Um Jeito Diferente

Frango com Macarrão de Um Jeito Diferente

Posted on 28 de agosto de 202328 de agosto de 2023 By Dyne e Zinha Nenhum comentário em Frango com Macarrão de Um Jeito Diferente

Frango com Macarrão de Um Jeito Diferente, muito saboroso e super úmido com um tempero simplesmente irresistível.

  1. Ingredientes:
  2. Como fazer Frango com Macarrão de Um Jeito Diferente
    1. Veja o vídeo:

Ingredientes:

  • Aprox. 500 g de peito de frango cru cortado em pedaços pequenos.
  • Sal à gosto ( aprox 1 colher de chá).
  • 1 colher de sopa de vinagre de vinho branco ou outro de sua preferência.
  • Molho inglês à gosto ( aprox 50 ml).
  • 1 colher de chá de amido de milho.
  • 2 colheres de sopa de óleo da sua preferência.
  • 1 colher de sopa de manteiga ou margarina.
  • 1 colher de sopa de extrato de tomate.
  • 150 ml de água.
  • 1 colher de sobremesa de molho de mostarda (amarela, ou escura, ou dijon)
  • 2 dentes de alho grandes picados.
  • 2 cebolas grandes em meias fatias.
  • Meia colher de chá de pimenta preta moída na hora.
  • 3 tomates grandes maduros picados (aprox. 300 g).
  • Manjericão à gosto.
  • Salsinha à gosto.
  • Aprox. 250 g de macarrão cozido (macarrão da sua preferência).
  • Queijo mussarela ou outro à gosto.

Como fazer Frango com Macarrão de Um Jeito Diferente

  1. Primeiramente em uma tigela comece temperando o frango com sal, vinagre, molho inglês e o amido de milho.
  2. Em seguida aqueça uma frigideira grande em fogo alto e frite o frango (escorra excesso de tempero) levemente em óleo e manteiga.
  3. Logo depois adicione o extrato de tomate dissolvido em 150 ml de água.
  4. Assim feito adicione a pimenta, o molho de mostarda e deixe reduzir bem esse molho mexendo de vez em quando até ficar com pouquíssimo molho.
  5. Então acrescente o alho e a cebola e refogue bem com o frango em fogo médio até começar a aparecer um leve assado no fundo de panela.
  6. Assim feito adicione os tomates e a salsinha e deixe os tomates ficarem bem macios mexendo de vez em quando ( aprox por mais 2 minutos).
  7. Logo depois misture o macarrão já cozido e depois o queijo, sirva em seguida acompanhado com mais queijo e salsinha.
  8. Em seguida siga-nos no youtube para lives, receitas e vídeos inéditos.

Bom apetite!!!

Dyne e Zinha

Veja o vídeo:

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