3 Receitas para Fazer Festas Típicas

3 Receitas para Fazer Festas Típicas, Rosquinhas Fritas de São João, Arroz Doce Super Cremoso e Curau ou Canjica de Milho.

Rosquinha Fritas de São João

Rosquinha de São João, o famoso donuts do Brasil, receita tradicional deliciosa, super fácil e rápida de fazer.

Ingredientes

• 3 colheres de sopa de açúcar (20 g cada).
• 1 colher de sopa de manteiga ou margarina (25 g).
• 1 ovo.
• 50 ml de leite.
• 1 pitada de noz-moscada ou canela ou essência se preferir.
• 1 colher de chá bem cheia de fermento para bolo (8 g aproximadamente).
• Aproximadamente 2 xícaras de chá rasas de farinha de trigo (usamos xícaras de 200 ml); em gramas é aproximadamente 125 g no total (a quantidade pode ser menos dependendo do tamanho do ovo).

Como Fazer Rosquinha Fritas de São João

1. Primeiramente em uma tigelinha comece misturando o açúcar com o ovo até ficar homogêneo.
2. Em seguida acrescente a margarina e misture bem.
3. Agora adicione o leite, a noz-moscada e o fermento e misture.
4. Feito isso adicione a farinha aos poucos até ficar o ponto para modelar as rosquinhas, mas deixe a massa macia e levemente úmida.
5. Depois disso enfarinhe a mesa suavemente.
6. Então abra a massa na espessura de meio centímetro e corte as rosquinhas com o auxílio de um cortador ou copo fazendo outro corte no meio da massa com um utensilio menor (aqui cortamos rosquinhas de 7 cm de diâmetro com centro de 1, 5 cm aproximadamente).
7. Agora frite em óleo aquecido em fogo baixo para que doure aos poucos e cozinhe por igual até ficar douradas.
8. Logo em seguida escorra em papel toalha e polvilhe com açúcar e canela se gostar.
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Arroz Doce Super Cremoso

Arroz Doce Super Cremoso, o mais gostoso que eu já comi. Uma sobremesa irresistível muito fácil de fazer que vai fazer o maior sucesso.

Ingredientes

• 1 litro de leite integral;
• Meia xícara de chá de arroz branco cru (100 g);
• 1 vidro de leite de coco (200 ml);
• 1 caixinha de creme de leite (200 g);
• 1 lata de leite condensado (395 g);
• Você pode usar especiarias à gosto (canela, cravo, anis e etc);

Como fazer Arroz Doce Super Cremoso

1. Primeiramente em uma panela comece fervendo o leite.
2. Então quando levantar fervura acrescente o arroz e em fogo médio continue mexendo sempre até ficar bem cozido e cremoso( aprox 30 min).
3. Logo depois adicione os demais ingredientes e continue mexendo por mais 15 min aprox até ficar super cremoso.
4. Assim sendo apague o fogo e distribua o arroz em uma travessa, pote ou porções.
5. Então sirva quente ou gelado, é uma delícia sempre.
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Curau ou Canjica de Milho Fácil de Fazer

Canjica Fácil com Milho de Latinha, ou curau de milho uma sobremesa econômica que rende muito e fica simplesmente deliciosa e muito cremosa.

Ingredientes

• 1 caixinha de creme de leite (200g).
• 1 lata de leite condensado (395g g).
• 1 litro de leite integral.
• 5 colheres de sopa de amido de milho (20 g cada).
• 6 colheres de sopa de açúcar (20 g cada).
• 2 latinhas de milho verde escorridas.
• canela em pó à gosto para polvilhar.

Como Fazer Curau ou Canjica de Milho Fácil

1. Primeiramente bata todos os ingredientes no liquidificador na velocidade máxima por no mínimo 3 minutos.
2. Em seguida leve ao fogo baixo mexendo sempre até engrossar.
3. Então quando engrossar continue mexendo e cozinhe por mais uns 2 minutos.
4. Assim feito coloque em uma travessa ou refratário médio ou em porções individuais e polvilhe com canela.
5. Logo depois você pode consumir quente, morna, fria ou gelada. Fica delicioso de qualquer jeito.
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Bom apetite!!!

Dyne e Zinha

Veja o vídeo: