Cural ou Canjica de Milho de Latinha, uma incrível sobremesa muito fácil, super rápida e cremosa sem esforço algum.
Ingredientes:
- 1 caixinha de creme de leite (200g);
- 1 lata de leite condensado (395g g);
- 800 ml de leite;
- 4 colheres de sopa de amido de milho;
- Meia xícara de chá de açúcar (100 g);
- 2 latinhas de milho verde escorridas;
- canela em pó à gosto para polvilhar;
Como fazer Cural ou Canjica de Milho de Latinha
- Primeiramente bata todos os ingredientes no liquidificador na velocidade máxima por no mínimo 2 minutos.
- Em seguida leve ao fogo baixo mexendo sempre até engrossar.
- Então quando engrossar continue mexendo e cozinhe por mais uns 2 minutos.
- Assim feito coloque em uma travessa ou refratário médio ou em porções individuais e polvilhe com canela. Veja mais receitas deliciosas clinicando aqui: https://culinariaterapia.com/2023/05/
- Logo depois você pode consumir quente, morna, fria ou gelada. Fica delicioso de qualquer jeito.
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Bom apetite!!! Dyne e Zinha
Veja o vídeo:
Dicas
Esse delicioso curau de milho também pode ser servido como uma sobremesa gelada em porções individuais. Em algumas regiões do brasil como no Nordeste esse creme de milho é conhecido como canjica nordestina.
