Canelinha de Veado Biscoitinhos Salgados de Polvilho, receita deliciosa de biscoitos crocantes sem glúten e sem lactose.
Ingredientes
- 2 xícaras de chá ( 200 ml) de polvilho, 120 g cada;
- 100 ml de óleo;
- Aprox 2 ovos batidos;
- Meia colher de chá de sal;
Como Fazer Canelinha de Veado – Biscoitinhos Salgados de Polvilho
- Primeiramente em uma tigela comece escaldando o polvilho doce em 100 ml de óleo fervente.
- Em seguida misture bem até ficar morno e depois fazendo uma farofinha com as mãos.
- Assim feito vá acrescentando os ovos batidos aos poucos juntamente com o sal até chegar no ponto macio como a massa de biscoito sequilhos, se necessário acrescente mais um pouco de ovo.
- Logo depois abra a massa em rolinhos, corte e modele cada pedacinho em pequenos palitinhos bem fininhos da espessura de um palito de churrasco aprox.
- Então coloque em assadeira sem untar, leve ao forno preaquedico 180° e asse por aprox 25 minutos até ficar levemente dourado.
- Sirva quente, morno ou frio. Durabilidade de 2 semanas em pacote bem lacrado.
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Bom apetite!!!
Dyne e Zinha
