Torta de Salsicha de liquidificador

Torta de Salsicha de liquidificador, receita prática fácil e rápida da torta salgada preferida de todos para lanches e festinhas.

Ingredientes:

Massa:

• 3 xícaras de chá ( 200 ml) de farinha ( em cada xícara de 200 ml cabe 125 g de farinha de trigo).
• 3 colheres de sopa de queijo parmesão ( 20 g cada).
• 2 xícaras de chá de leite ( 200 ml cada).
• Meia xícara de chá de óleo ( 100 ml).
• 3 ovos
• Meia colher de chá de sal ( 3 g).
• 2 colheres de sopa de fermento ( 20 g cada).

Recheio:

• 300 g de salsicha em rodelas
• Óleo para refogar.
• 1 cebola picada.
• 4 dentes de alho amassados.
• 1 lata de ervilha.
• 1 lata de milho verde em conserva.
• 2 tomates sem pele picados.
• 5 colheres de sopa de molho de tomate.
• Orégano à gosto.
• Sal á gosto.
• Salsa e cebolinha picadas

Como fazer Torta de Salsicha de liquidificador:

Recheio:

1. Primeiramente faça um molho refogando os ingredientes.
2. Em seguida deixe esfriar para poder usar.

Massa:

1. Primeiramente coloque no liquidificador todos os ingredientes começando pelos líquidos, menos o fermento.
2. Em seguida bata bem, desligue o liquidificador e misture o fermento com uma colher.
3. Logo depois unte uma assadeira, despeje a massa e por cima o recheio.
4. Assim feito leve ao forno pré-aquecido até dourar, forno 180° e asse por aprox por 30 min.
5. Pode ser feito também com sardinha, frango, carne desfiada, enfim, usemos a criatividade.
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Bom apetite!!! Dyne e Zinha