Pão Caseiro Fácil de Batedeira, aprenda de modo fácil e prático a preparar massa de pizza ou pães em sua batedeira caseira.
Ingredientes:
- 700 gramas de farinha de trigo( aprox.).
- (5 xícaras e meia de chá de farinha de trigo).
- 1 pacotinho de fermento biológico seco de 10grs.
- 2 colheres de sopa de açúcar.
- Meia colher de chá de sal.
- 2 xícaras de chá de leite morninho(Total de 400 ml).
- 3 colheres de sopa de óleo.
Como fazer Pão Caseiro Fácil de Batedeira:
- Primeiramente comece misturando todos os ingredientes secos na tigela da batedeira, menos um pouco da farinha de trigo, 1 xícara aprox.
- Em seguida adicione os ingredientes líquidos.
- Então use o batedor tipo gancho, para massas pesadas e vá batendo a massa pulsando, ligue e desligue até a massas virar uma bola.
- Assim ligue em velocidade baixa, começando da velocidade 2 e suba lentamente até chegar ao máximo na velocidade 5( ideal para massas muito pesadas).
- Logo em seguida bata por uns 3 minutos aprox. Não se preocupe! Se estiver usando uma batedeira planetária não tem problema algum. Ela aguenta o tranco!
- Então agora, boleie a massa usando pouca farinha. Polvilhe com farinha, coloque na tigela, cubra e deixe descansar por 40 min aprox.
- Logo após modele os pães no formato desejado, coloque em assadeira untada com óleo e polvilhada com farinha de trigo.
- Assim feito deixe crescer por mais 40 min.
- Então leve ao forno pré-aquecido 180° e asse por 25 min aprox. até pegar uma cor. Desenforme morno.
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Bom apetite!!!
Dyne e Zinha
