Pão Caseiro Fácil de Batedeira

Pão Caseiro Fácil de Batedeira, aprenda de modo fácil e prático a preparar massa de pizza ou pães em sua batedeira caseira.

Ingredientes:

• 700 gramas de farinha de trigo (aprox.);
• (5 xícaras e meia de chá de farinha de trigo);
• 1 pacotinho de fermento biológico seco de 10 g;
• 2 colheres de sopa de açúcar;
• Meia colher de chá de sal;
• 2 xícaras de chá de leite morninho (Total de 400 ml);
• 3 colheres de sopa de óleo;

Como fazer Pão Caseiro Fácil de Batedeira:

1. Primeiramente comece misturando todos os ingredientes secos na tigela da batedeira, menos um pouco da farinha de trigo, 1 xícara aprox.
2. Em seguida adicione os ingredientes líquidos.
3. Então use o batedor tipo gancho, para massas pesadas e vá batendo a massa pulsando, ligue e desligue até a massas virar uma bola.
4. Assim ligue em velocidade baixa, começando da velocidade 2 e suba lentamente até chegar ao máximo na velocidade 5 (ideal para massas muito pesadas).
5. Logo em seguida bata por uns 3 minutos aprox. Não se preocupe! Se estiver usando uma batedeira planetária não tem problema algum. Ela aguenta o tranco!
6. Então agora, boleie a massa usando pouca farinha. Polvilhe com farinha, coloque na tigela, cubra e deixe descansar por 40 min aprox.
7. Logo após modele os pães no formato desejado, coloque em assadeira untada com óleo e polvilhada com farinha de trigo.
8. Assim feito deixe crescer por mais 40 min.
9. Então leve ao forno pré-aquecido 180° e asse por 25 min aprox. até pegar uma cor. Desenforme morno.
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Bom apetite!!!

Dyne e Zinha

Veja o vídeo: