O Verdadeiro Pão de Liquidificador Sem Sovar mesmo, preparado apenas no liquidificador, receita jamais vista em toda a história da internet.
Índice
Ingredientes:
- 5 xícaras de chá de farinha de trigo, em cada xícara de chá de 200 ml de capacidade cabe 125 g de farinha de trigo então o total é de 625 g.
- 1 colher de sopa de fermento biológico seco ( 10 g), ou 30 g de fermento biológico fresco( fermento para pão).
- 2 colheres de sopa de açúcar ( 40 g total).
- 3 xícaras de chá de leite levemente morno( 600 ml total), pode usar água ou um líquido de sua preferência.
- 4 ovos.
- 100 ml de óleo( ou 100 g de manteiga ou etc).
- 1 colher de chá de sal ( 5 g)
Como fazer O Verdadeiro Pão de Liquidificador Sem Sovar
- Primeiramente comece dividindo a farinha de trigo em duas porções aprox iguais, reserve uma porção.
- Em seguida em uma porção misture o fermento biológico e o açúcar.
- Então no liquidificador coloque o leite e a farinha misturada com o fermento e o açúcar, bata bem por um minutinho.
- Isso feito adicione os ovos, o óleo, o sal e a outra porção de farinha reservada.
- Logo depois bata até a massa ficar homogênea começando pelo pulsar e desligue o liquidificador de vez em quando para ajudar misturando com uma colher.
- Em seguida, divida essa massa em duas formas ( usamos forma para pão n° 3, 12 x 28 cm untada apenas com manteiga).
- Então coloque as formas dentro do forno frio e desligado e frio, deixe crescer até faltar 1 cm de massa para a borda aprox. por uns 30 min aprox.
- Logo depois com o pão dentro do forno acenda o forno a 180° e asse esse pão ( não precisa pré-aquecer o forno) até ficar dourado, uns 30 min aprox.
- Então retire-os do forno e desenforme ainda quente, virando de vez em quando para esfriar por igual ou coloque-os em uma grade para esfriar.
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Bom apetite!!!!
Dyne e Zinha