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Bolinho de Arroz Recheado com Queijo, o tradicional e versátil salgado para lanches e petiscos, muito fácil e rápido de fazer. Você ainda pode variar e rechear com diversos ingredientes e fazer uma verdadeira festa com o bom e velho arroz.

Ingredientes:

Aprox 5 xícaras de chá arroz cozido;
Meia cebola ralada;
Salsinha e ou cheio verde e outros temperos à gosto;
Sal à gosto;
3 ovos;
Aprox 6 colheres de farinha de rosca até dá a liga da massa;
Para rechear use palitinhos de queijo mussarela ou outro recheio de sua preferência;

Como fazer Bolinho de Arroz Recheado com Queijo:

Primeiramente em uma tigela comece misturando todos os ingredientes.
Em seguida e vá adicionando a farinha de rosca aos poucos até ficar uma massa maleável que possa ser modelada.
Então abra porções de massa e recheie com tirinhas de queijo mussarela ou outro recheio de sua preferência.
Se desejar você ainda pode adicionar queijo ralada na massa ou peixe desfiado e etc.
Assim feito coloque em um tabuleiro enfarinhado enquanto modela os demais bolinhos.
Logo depois rrite-os em óleo quente até ficarem dourados.
Feito isso escorra em papel absorvente, sirva quente! Veja mais delícias clicando aqui: https://culinariaterapia.com/2023/06/page/4/
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Bom apetite!!! Dyne e Zinha

Veja o vídeo:

SobreDyne e Zinha

Dyne e Zinha são mãe e filha, pernambucanas morando atualmente em Brasília - DF e donas de casa com muito orgulho. Quituteiras apaixonadas, cozinham com amor para a família e para as festas dos amigos, transformando cada receita em um gesto de carinho.
Desde 2012, estão presentes no YouTube, Facebook e Instagram, compartilhando conhecimento, tradição e afeto através da culinária. Para nós, cozinhar vai muito além de preparar alimentos — é uma verdadeira terapia de sabores, capaz de reunir pessoas, despertar memórias e aquecer o coração. 💛🍰
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