Biscoito Simples Sem Leite Sem Manteiga e Sem Ovo, receita econômica de biscoito gostoso e super prático para qualquer ocasião.
Índice
Ingredientes:
- 80 ml de água em temperatura ambiente.
- 60 ml de óleo ( nós usamos óleo de girassol, mas você pode usar o de sua preferência).
- 60 gramas de açúcar
- Raspas da casca de um limão pequeno ( 1 colher de chá).
- Meia colher de chá de essência de sua preferência( nós usamos baunilha, mas você pode usar a de sua preferência ou não usar também).
- 1 colher de chá de fermento para bolo ( 5 g).
- Aproximadamente 2 xícaras rasas de farinha de trigo ( 225 g no total).
Como fazer Biscoito Simples Sem Leite Sem Manteiga e Sem Ovo
- Primeiramente em uma tigela comece misturando o óleo com a água, açúcar, raspas do limão, a essência e o fermento.
- Em seguia adicione a farinha de trigo aos poucos misturando bem com uma colher até ficar no ponto de modelar, porém macio.
- Então polvilhe a mesa com um pouco de farinha, separe pedaços da massa e faça rolinhos. Corte os biscoitinhos em pedacinhos de 3 cm aproximadamente ou modele conforme seu gosto.
- Assim feito passe os biscoitos em açúcar granulado se desejar ( ou se não tiver pode usar açúcar cristal também).
- Logo depois coloque os biscoitos em uma assadeira forrada com papel manteiga e asse em forno preaquecido 180° por aproximadamente 20 minutos até ficar levemente dourado.
- Então espere esfriar para servir ou guardar em potes bem fechados por 1 semana aproximadamente.
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Bom apetite!!!
Dyne e Zinha
