Bolinho de Arroz Recheado com Queijo

Bolinho de Arroz Recheado com Queijo, o tradicional e versátil salgado para lanches e petiscos, muito fácil e rápido de fazer.

Ingredientes:

  • Aprox 5 xícaras de chá arroz cozido.
  • Meia cebola ralada.
  • Salsinha e ou cheio verde e outros temperos à gosto.
  • Sal à gosto.
  • 3 ovos.
  • Aprox 6 colheres de farinha de rosca até dá a liga da massa.
  • Para rechear use palitinhos de queijo mussarela ou outro recheio de sua preferência.

Como fazer Bolinho de Arroz Recheado com Queijo:

  1. Primeiramente em uma tigela comece misturando todos os ingredientes.
  2. Em seguida e vá adicionando a farinha de rosca aos poucos até ficar uma massa maleável que possa ser modelada.
  3. Então abra porções de massa e recheie com tirinhas de queijo mussarela ou outro recheio de sua preferência.
  4. Se desejar você ainda pode adicionar queijo ralada na massa ou peixe desfiado e etc.
  5. Assim feito coloque em um tabuleiro enfarinhado enquanto modela os demais bolinhos.
  6. Logo depois rrite-os em óleo quente até ficarem dourados.
  7. Feito isso escorra em papel absorvente, sirva quente!
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Bom apetite!!!

Dyne e Zinha

Veja o vídeo:

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