Anéis de cebola super saborosos, empanados com uma deliciosa massinha bem temperadinha, eles ficam muito crocantes.
Ingredientes
Para a misturinha:
- 1 colher de sopa de amido de milho (20 g).
- Meia colher de chá de sal.
- Meia colher de chá de pimenta-do-reino moída.
Para a massinha:
- 1 ovo.
- 60 ml de água.
- Sal à gosto.
- Meia colher de chá de pimenta-do-reino moída.
- Meia xícara de chá (de 200 ml) de farinha de trigo ( aprox 62 gramas).
- 1 colher de sopa de amido de milho (20 g).
- Meia colher de chá de fermento para bolo (3 gramas).
- 1 cebola grande em anéis.
- aprox 200 g de farinha de rosca.
- Óleo para fritar.
Como Fazer Anéis de cebola super saborosos
Para a misturinha:
- Primeiramente misture tudo em uma pequena tigela.
- Logo depois envolva os anéis de cebola com essa mistura, reserve e comece o preparo da massinha de empanar.
Massinha de empanar:
- Primeiramente comece misturando o ovo com a água e o sal e a pimenta em uma tigela.
- Logo depois misture a farinha de trigo e o amido de milho até a massa ficar homogênea.
- Então adicione o fermente e misture levemente.
- Assim feito passe envolva as cebolas na massinha de empanar e passe-as na farinha de rosca e frite em óleo médio até dourarem.
- Assim feito escorra em papel absorvente em sirva com molho de sua preferência.
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Bom apetite!!!
Dyne e Zinha
