Arroz de Forno da Mamãe

Arroz de Forno da Mamãe, saboroso e muito fácil de fazer, com mussarela, requeijão e peito de Peru, para fazer bonito para sua mamãe.

Ingredientes:

Esses ingredientes são apenas uma sugestão você pode usar outros legumes e temperos para fazer seu arroz de forno. Pode deixar esse prato ainda mais rico para uma ocasião especial.

• 6 xícaras (chá de 200 ml) de arroz já cozido;
• 200 g de mussarela em cubinhos;
• 200 g de peito de Peru cortado em cubos pequenos;
• 1 cenoura grande crua ralada;
• Salsa picada à gosto;
• 4 ovos;
• 50 g de queijo parmesão ralado;
• 1 caixinha de creme de leite de 200 g;
• Sal e pimenta a gosto;
• 50 ml de manteiga derretida;

Como Fazer Arroz de Forno da Mamãe

Outra sugestão é trocar o creme de leite por duas xícaras de molho branco e usar bacalhau para fazer um arroz de forno cremoso de bacalhau.

1. Primeiramente em uma tigela, misture o arroz com todos os ingredientes.
2. Em seguida unte um refratário médio com manteiga ou margarina e espalhe essa mistura no refratário médio.
3. Então leve ao forno preaquecido a 180 °C e asse durante 30 minutos ou até dourar levemente.
4. Dicas: aproveite sobras de arroz e de legumes ou até cascas de abóbora cozidas.
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Bom apetite!!! Dyne e Zinha

Veja o vídeo:

Mais Dicas

Para preparar essa receita de arroz você pode usar um arroz branco, arroz integral ou também arroz já cozido em caldo de galinha ou carne também. Pode ainda incrementar seu arroz de forno cremoso com uma variedade de queijos como queijo estepe, golda ou itálico.