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Frango Xadrez Super Suculento O Melhor do Mundo Original Chinês

Frango Xadrez Super Suculento

Posted on 25 de fevereiro de 202325 de fevereiro de 2023 By culinariaterapia Nenhum comentário em Frango Xadrez Super Suculento

Frango Xadrez Super Suculento, receita original chinesa fácil e rápida da culinária oriental para você fazer em casa.

  1. Ingredientes:
  2. Como fazer Frango Xadrez Super Suculento:
    1. Veja o vídeo:

Ingredientes:

  • 1 kg de peito de frango em cubos pequenos.
  • Meia colher rasa de sobremesa de sal ( 6 g).
  • 1 colher de sopa de vinagre de maçã ( você pode usar o vinagre de sua preferência).
  • Meia colher de chá de gengibre picado ou ralado ( você pode usar mais ou menos se preferir).
  • 3 colheres de molho Shoyou tradicional
  • 3 colheres de sopa de amido de milho.
  • 50 ml de óleo ( nós usamos óleo de girassol, mas você pode usar o óleo que preferir).
  • 3 cebolas médias cortadas em cubos.
  • 6 dentes de alho amassados.
  • Meio pimentão vermelho cortado em cubos ( ou mais se preferir).
  • Meio pimentão amarelo cortado em cubos ( ou mais se preferir).
  • Meio pimentão verde cortado em cubos ( ou mais se preferir).
  • Mais 50 ml de molho Shoyo tradicional.
  • Aprox 200 ml de água.
  • 1 xícara de chá de amendoim torrado sem pele.
  • Cebolinha de talo picadinha à gosto.

.

Como fazer Frango Xadrez Super Suculento:

  1. Primeiramente em uma tigela comece temperando os cubos de frango com o sal, o vinagre, as 3 colheres de sopa de shoyu, o gengibre misturando bem.
  2. Em seguida adicione o amido de milho misturando bem para que os pedaços fiquem completamente envolvidos no amido.
  3. Assim feito aqueça em fogo baixo o óleo em uma frigideira grande baixa tipo Wok ou outra que você tiver.
  4. Então adicione os pedaços de peito de frango temperados e frite bem em fogo alto mexendo para que fiquem soltinhos. Por aproximadamente 10 minutos.
  5. Em seguida acrescente as cebolas e o alho e refogue bem até a cebola ficar um pouco transparente.
  6. Então acrescente os pimentões e refogue por mais 1 minuto.
  7. Isso feito adicione os 50 ml de molho shoyu misturado com os 200 ml de água, misture bem, cubra e deixe cozinhar em fogo baixo por uns 5 minutos. ( não é necessário acrescentar mais amido de milho, pois o amido usado para fritar o frango será suficiente para engrossar o molho).
  8. Então acrescente o amendoim se desejar e deixe cozinhar por mais 1 minuto para deixa-los mais macios.
  9. Apague o fogo e misture a cebolinha verde.
  10. Sirva quente acompanhado com arroz ou batatas doce salteadas.
  11. Em seguida siga-nos no youtube para lives, receitas e vídeos inéditos.

Bom apetite!!!!

Dyne e Zinha

Veja o vídeo:

As Melhores Receitas, Carnes, Refeições Tags:frango, frango xadrez, frango xadrez fácil, frango xadrez tradicional, receita fácil de frango xadrez, receitas

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