Pizza de Sobras de Arroz de Liquidificador

Receita de Pizza de Sobras de Arroz de Liquidificador fácil, rápida e econômica preparada com arroz cozido, fica muito macia e deliciosa para lanche ou refeições. Além de ser saborosa e super leve essa pizza de arroz cozido ainda é uma excelente opção para reaproveitar o arroz de ontem e dar uma nova roupagem as suas receitas com sobras de arroz. O resultado é espetacular e todos vão amar essa delícia.

Ingredientes:

Para a massa:

• 2 ovos;
• 4 colheres de sopa do óleo da sua preferência;
• 1 xícara de meia de chá de leite (xícara de 200 ml);
• 2 xícaras e meia de chá de arroz cozido (xícara de 200 ml);
• 1 colher de sopa rasa de fermento para bolo (20 g de fermento químico);

Cobertura da pizza (sugestão):

• Meia xícara de chá de molho de tomate temperado;
• 400 g de queijo muçarela; 250 g de presunto ou linguiças ou outros que preferir;
• Rodelas de cebola, orégano ou etc.

Como Fazer Pizza de Sobras de Arroz de Liquidificador

Para o preparo da pizza você vai precisar de um liquidificador, uma assadeira grande para pizza untada e enfarinhada (aqui untamos com margarina e polvilhamos farinha de rosca, mas você pode usar outra gordura e farinhas da sua preferência).

• Primeiramente preaqueça o forno á 180° por no mínimo 10 minutos.
• Em seguida, no liquidificador bata todos os ingredientes da massa da pizza de arroz sem trigo por uns 2 minutos, menos o fermento.
• Assim feito, desligue o liquidificador, acrescente o fermento a massa da pizza de arroz e misture com uma colher.
• Logo depois espalhe essa massa em uma forma para pizza grande untada e enfarinhada.
• Isso feito, leve ao forno já preaquecido e asse por aprox. 25 minutos até espetando com um palito esse saia totalmente seco.
• Agora retire a pizza do forno e espalhe o molho de tomate temperado, queijo mussarela á gosto, presunto e ou linguinças fritas ou outros recheios de sua preferência como vegeratiano ou etc.
• Então, retorne a pizza ao forno para derreter o queijo mussarela (aprox. 10 minutos);
• Sirva ainda quente regada com azeito, mas se desejar pode servir fria também. É boa de todo Jeito!!!
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  Bom Apetite!!! Dyne e Zinha

Veja o Vídeo com a Receita de Pizza de Sobras de Arroz de Liquidificador