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Pizza Incrível sem Farinha de Trigo

Pizza Incrível sem Farinha de Trigo

Pizza Incrível sem Farinha de Trigo, massa proteica incrível de pizza de liquidificador muito nutritiva, uma refeição completa.

Ingredientes

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Para a massa:

  • 6 ovos crus inteiros;
  • 30 ml de azeite ou óleo ou outra gordura de sua preferência;
  • 350 g de peito de frango cozido temperado;
  • 2 colheres de sopa de aveia, ou farelo;
  • 1 colher de sopa de amido de milho ou polvilho doce;
  • Aprox meia colher de chá de sal (3 g);
  • Meia colher de chá de fermento para bolo (5 g de fermento químico);

Sugestão para recheio e cobertura:

  • Aqui usamos molho de tomate;
  • 300 g de mussarela;
  • tomate;
  • Orégano;
  • Você pode usar outra cobertura de sua preferência;
  • e verduras;

Como fazer Pizza Incrível sem Farinha de Trigo

  1. Primeiramente coloque todos os ingredientes no liquidificador começando pelos líquidos menos o fermento.
  2. Em seguida bata no liquidificador, começando pelo pulsar, até ficar uma massa lisa.
  3. Assim feito acrescente o fermento e misture rapidamente.
  4. Logo depois despeje essa massa em forma untada ( se desejar polvilhe com amido).
  5. Agora leve ao forno preaquecido 180° para pre assar essa massa por aprox 15 min.
  6. Então depois espalhe o molho, queijo e a cobertura que desejar e retorne ao forno por aprox mais 10 min para derreter o queijo, sirva em seguida.
  7. Assim essa receita rende aprox 1 pizza alta de de 28 cm de diâmetro ou 2 pizzas finas.
  8. Em seguida siga-nos no youtube para lives, receitas e vídeos inéditos.
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Bom apetite!!!!

Dyne e Zinha

Veja o Vídeo da Receita!