Torta de Massa de Batata com Frango e Catupiry, uma receita cremosa, deliciosa e super fácil preparada no liquidificador.
Ingredientes:
Recheio:
- 500 g de peito de frango cozido e desfiado;
- 1 lata de milho verde sem a água;
- Salsinha à gosto;
- 200 g de requeijão cremoso catupiry;
Massa:
- 3 ovos;
- 1 xícara e meia de chá de leite( total 300ml );
- 600 g de batata cozida amassada ( 4 xícaras de chá ( de 200 ml) de batata cozida amassada);
- 100 g de manteiga ou margarina( 5 colheres de sopa);
- 1 colher de chá de sal( 5 g);
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo em cada na xícara de 200 ml de capacidade cabe 125 g de farinha de trigo;
- 1 colher de sopa de fermento para bolo ( 20 g);
Como fazer Torta de Massa de Batata com Frango:
Recheio:
- Então uma tigela misture todos os ingredientes do recheio e reserve.
Massa:
- Primeiramente no liquidificador coloque os ovos, o leite, a manteiga, o sal, a batata e bata até ficar homogêneo.
- Em seguida despeje essa mistura do liquidificador em uma tigela, adicione a farinha de trigo e misture até ficar lisinha.
- Então adicione o fermento para bolo e misture delicadamente.
- Assim feito espalhe metade da massa em um refratário médio untada.
- Em seguida espalhe todo o recheio sobre essa massa e cubra com o restante da massa.
- Então leve ao forno preaquecido a 180° e asse por 30 min aprox.
- Logo depois de assado você pode decorar a seu gosto, nós usamos catupiri, milho e flor feito com tomate e Sirva quente.
- Em seguida siga-nos no youtube para lives, receitas e vídeos inéditos.
Bom apetite!!!
Dyne e Zinha
