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Aprenda Como Fazer o Melhor Chantininho de Doce de Leite para Decoração e Recheio de Bolos que vai te fazer ganhar muitas encomendas, elogios e clientes fiéis. Com essa receita saborosa de chantilly especial você ainda pode economizar em suas festas e se já faz encomendas de bolos vai multiplicar sua freguesia oferendo uma super inovação com uma cobertura de bolo deliciosa. Deixe da mesmice e comesse a diversificar com bolos para aniversário e festas com decoração saborosa e diferente. Nos siga para receber todas as novidades e ideias sobre coberturas de bolos, recheios e decoração pensadas especialmente para nossos seguidores.
Conteúdo
Ingredientes
Para essa cobertura de recheio de chantilly você vai precisar de:
- 400 g de doce de leite bastante gelado;
- 700 ml de creme para bater chantilly também gelado;
- 150 g de leite em pó;
Como Fazer Chantininho de Doce de Leite para Decoração e Recheio de Bolos
Modo de preparo:
- Primeiramente, em uma tigela misture 400 g de doce de leite pastoso bem gelado com 700 ml de creme para bater chantilly super gelado e 150 g de leite em pó instantâneo.
- Em seguida, comece batendo esses ingredientes na velocidade baixa por aprox. 5 minutos e depois aumente para a velocidade média da batedeira e bata por mais uns 5 minutos aprox. até a cobertura ficar firme.
- Assim feito, verifique se o chantininho está perfeito para o uso que desejar, se estiver muitos furinhos e desejar usar para decoração é so acrescentar mais um pouco de creme para bater chantilly ou leite condensado e misturar com uma colher até ficar liso para decoração.
- Então, essa cobertura pode ser usada como recheio também, use com pedaços de frutas como morango, pêssego e abacaxi em calda e chocolate, fica simplesmente delicioso.
- Você ainda pode usar para todos os tipos de bolos no pote que combinam com doce de leite. Sua freguesia vai amar.
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Bom Apetite e Boas Vendas!!!! Dyne e Zinha
Veja o vídeo da Receita e Decoração do Bolo Passo a Passo
Dicas importantes para o Sucesso da Sua Receita
- Para garantir um melhor rendimento para seu chantilly use sempre todos os ingredientes bem gelados, então o vasilhame também deve estar gelado, deixe de preferência uma tigela de vidro no freezer por algumas horas.
- Se desejar um chantininho mais resistente para decoração de bolos acrescente 1 colher de sopa de pó para glacê real antes de bater a cobertura. Assim, você conseguirá uma chantininho com mais firmeza e durabilidade.
- Essa cobertura de Chantininho de Doce de Leite para Decoração e Recheio de Bolos dever ficar na geladeira e tem sua validade de até 2 dias no bolo já decorado.
- Para o bolo decorado você pode usar pão de ló de diversos sabores ou até mesmo uma massa de bolo amanteigada.
