Pudim Cremoso 2 Leites

Prepare este delicioso Pudim Cremoso 2 Leites, uma sobremesa fácil feita no liquidificador, com leite condensado, creme de leite e uma irresistível calda de caramelo. O resultado é um pudim macio, cremoso e perfeito para servir bem geladinho. ❤️🍮

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Ingredientes

Para o pudim:

• 1 caixinha de leite condensado (395 g);
• 1 caixinha de creme de leite (200 g);
• 200 ml de leite;
• 3 ovos;
• 1 colher (chá) de essência de baunilha;

Para a calda

• ½ xícara (chá) de açúcar;
• ¼ de xícara (chá) de água;

Se você gosta de sobremesas fáceis e bem cremosas, experimente também nossa Sobremesa Moça Cremosa com Chocolate, preparada com leite condensado e creme de leite.

Modo de preparo

Prepare a calda:

1. Coloque o açúcar em uma panela e leve ao fogo baixo até derreter e adquirir uma cor dourada.
2. Acrescente a água com cuidado e deixe ferver em fogo baixo até o açúcar caramelizado dissolver e formar uma calda lisa.
3. Espalhe a calda no fundo de uma forma pequena para pudim e reserve.

Prepare o pudim:

1. Coloque no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o leite, os ovos e a essência de baunilha.
2. Bata somente até obter uma mistura homogênea.
3. Despeje a mistura na forma caramelizada.
4. Coloque a forma dentro de uma assadeira com água quente e leve ao forno preaquecido a 180 °C, em banho-maria, até que as bordas estejam firmes e o centro ainda apresente uma leve cremosidade.
5. Retire do forno, deixe esfriar e leve à geladeira até ficar bem gelado.
6. Desenforme e sirva com a calda de caramelo. 😍

Quer outra opção geladinha para a sobremesa? Veja também nossa Sobremesa Cremosa de Bis e Leite Ninho, feita com creme de leite, leite condensado e leite em pó.

❤️ Gosta de pudim bem cremoso? Experimente também o nosso Pudim de Creme de Leite, uma sobremesa extra macia preparada com leite condensado e creme de leite.

Você também vai gostar: experimente o nosso Pudim de Leite Condensado Tradicional, com aquela clássica calda de caramelo, ou o Pudim Bombocado de Coco, preparado com leite condensado, leite de coco e coco ralado.

Bom apetite!!! Dyne e Zinha do site: culinariaterapia.com