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Receita de Pão Chalá de 6 Tiras

Receita de Pão Chalá de 6 Tiras

Posted on 22 de agosto de 202224 de março de 2023 By culinariaterapia Nenhum comentário em Receita de Pão Chalá de 6 Tiras

Aprenda como preparar a massa e trançar essa rosca com essa incrível Receita de Pão Chalá de 6 Tiras, super econômico e fácil de fazer.

Índice

  • Ingredientes:
  • Como Fazer a Receita de Pão Chalá de 6 Tiras:
    • Veja o vídeo:

Ingredientes:

  • 4 xícaras de chá ( xícara de 200 ml) de farinha de trigo ( 500 g aprox.).
  • 1 pacotinho de fermento biológico seco de 10 g ou 30 g de fermento biológico fresco( fermento da padaria).
  • 3 colheres de sopa de açúcar ( 20 g cada).
  • 200 ml de água levemente morna.
  • 1 ovo.
  • 5 colheres de sopa de óleo ( 50 ml).
  • Meia colher de chá rasa de sal ( 3 g).

Como Fazer a Receita de Pão Chalá de 6 Tiras:

  1. Primeiramente em uma tigela coloque aprox 5 colhres de farinha de trigo, fermento e 1 colher de açúcar, misture bem.
  2. Em seguida acrescente a água e misture bem por aprox 2 minutos.
  3. Logo depois cubra e deixe fermentar por 10 minutos.
  4. Assim feito acrescente o restante do açúcar o óleo, ovo e o sal e misture bem.
  5. Então acrescente farinha aos poucos e vá misturando bem até a massa ficar em ponto para poder sovar sobre uma mesa ou bancada.
  6. Logo em seguida despeje essa mistura em uma mesa ou bancada enfarinhada então comece a sovar a massa por aprox 10 minutos até ficar elástica e macia, polvilhando o restante da farinha aos poucos se necessário.
  7. Em seguida boleie a massa, polvilhe a tigela com um pouco de farinha, coloque a massa e cubra um um pano ou filme plástico deixando fermentar por 1 hora ou até dobrar de tamanho.
  8. Logo depois coloque a massa sobre a mesa e comece abrindo com as pontas dos dedos tornando a massa em um formato retangular ( VEJA O VÍDEO).
  9. Assim feito corte a massa em 6 pedaços, modele tiras e faça a trança conforme O VÍDEO.
  10. Então coloque o pão em assadeira média untada com óleo, deixe crescer no forno frio.
  11. Em seguida retire do forno frio e pré-aqueça o forno 180° por 10 min.
  12. Assim feito pincele o pão delicadamente com ovo batido.
  13. Então asse por aprox 30 minutos, sirva conforme seu gosto.
  14. Em seguida siga-nos no youtube para lives, receitas e vídeos inéditos.

Bom apetite!!!

Dyne e Zinha

Veja o vídeo:

As Melhores Receitas, Massas, Pães Doces, Pão Chalá Tags:chalá, chalá de 6, pão, pão doce, receitas

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