Com 3 Ingredientes Faça 3 Litros de Sorvete Cremoso Fácil, usando apenas leite condensado, creme de leite e gelatina de qualquer sabor você terá o melhor Sorvete Caseiro. Receita disponível para baixar o Pdf grátis! Siga as orientações na postagem para baixar.
Conteúdo
Ingredientes para o Sorvete
Você vai precisar apenas de:
- 250 ml de água fervente;
- 250 ml de água fria;
- 1 pacotinho de gelatina do sabor preferido;
- 1 lata de leite condensado de 395 g;
- 1 lata de creme de leite de 300 g sem o soro, ou 1 caixinha de creme de leite de 200 g com o soro;
Com 3 Ingredientes Faça 3 Litros de Sorvete Cremoso Fácil
Modo de Preparo:
- Primeiramente comece dissolvendo a gelatina conforme as orientações da embalagem (misture 250 ml de água fervente e a gelatina até ficar totalmente dissolvida).
- Assim feito acrescente os 250 ml de água fria e misture bem.
- Em seguida no liquidificador acrescente a gelatina dissolvida, o creme de leite e o leite condensado e bata na velocidade máxima por 3 minutos.
- Logo depois despeje essa mistura em uma forma média e leve ao congelador ou freezer até ficar um pouco congelado na consistência de um picolé macio.
- Assim, corte a massa do sorvete em pedacinhos e bata na batedeira com os batedores para massa pesada até ficar pastoso (se não tiver esses batedores use um garfo para amassar a massa do sorvete).
- Logo depois bata tudo com os batedores para massa leve na batedeira por 10 minutos até a massa dobrar de volume.
- Assim feito despeja a massa já batida em potes de sua preferência (esse sorvete rende em média até 3 litros se preparado corretamente) e leve ao freezer ou congelador até ficar firme para o consumo como sorvete, ou conforme desejar.
- Você pode fazer essa receita com os sabores de gelatina que mais gostar. A gelatina é um ingrediente que ajuda a fazer um sorvete mais macio e promove o seu rendimento e durabilidade.
- Sirva esse sorvete sozinho ou acompanhado com caldas variadas, geleias e bolos. Fica muito gostoso e perfeito.
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Bom apetite!!! Dyne e Zinha
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