Sorvete Milagre de Chocolate, incrível sorvete do puro chocolate com apenas 3 ingredientes super caseiro e muito fácil de fazer.
Ingredientes
- 3 caixinhas de creme de leite (200 g cada);
- 3 barrinhas de chocolate meio amargo, ao leite ou branco (90 g cada);
- 1 lata de leite condensado (395 g);
Como Fazer Sorvete Milagre de Chocolate
Aqui você vai precisar de 2 utensílios básicos de todo bom cozinheiro: um liquidificador e uma batedeira. Assim você vai conseguir uma boa textura de sorvete macio e aerado.
- Primeiramente em um refratário misture o creme de leite como chocolate picado e derreta em banho-maria ou microondas.
- Logo depois bata essa mistura no liquidificador com o leite condensado por 3 minutos na velocidade máxima.
- Em seguida despeje essa massa em um pote e leve ao freezer ou congelador até ficar parcialmente congelado (aprox 4 horas).
- Assim após esse período misture essa massa com a ajuda de uma colher ou garfo até ficar mais pastoso.
- Então bata na batedeira por 10 minutos na velocidade máxima.
- Assim feito retorne ao freezer ou congelador até ficar firme para servir.
- Rende aprox 3 litros ou um pouco mais dependendo da batedeira.
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Bom apetite!!!! Dyne e Zinha
Dicas
Assim com essa mesma receita de sorvete caseiro fácil e rápido de fazer com poucos ingredientes você pode variar e fazer sorvete de chocolate branco e outros sabores como sorvete de passas ao rum na base de chocolate ao leite ou chocolate branco também.
Outra idéia deliciosa e usar a base de chocolate branco para fazer sorvete de ameixa, sorvete de abacaxi ou frutas vermelhas e também flocos de chocolates. Enfim: usando a criatividade você vai ter diversos sabores deliciosos em sua casa.
