Bolo de Cenoura Fácil com 1 Ovo

Prepare esse Bolo de Cenoura Fácil com 1 Ovo no liquidificador super fofinho e econômico com apenas 1 ovo com calda de chocolate cremosa.

Ingredientes

Para o bolo:

• 1 ovo;
• 80 ml de óleo;
• 50 ml de água;
• 3/4 de xícara de chá de açúcar (150 g);
• 1 cenoura média crua picada (80 g);
• 1 xícara e meia de chá de farinha de trigo, em cada xícara de 200 ml cabe 125 gramas, então 1 xícara e meia = (Total de 190 g);
• 1 colher de sopa rasa de fermento para bolo (15 g);

Para a calda:

• 3 colheres de sopa de açúcar. (Total de 60 g);
• 50 g de chocolate 50 % cacau;
• 50 ml de leite;
• 1 colher de sopa de manteiga ou margarina;

Como Fazer Bolo de Cenoura Fácil com 1 Ovo

Para o bolo:

1. Primeiramente comece batendo todos os ingredientes no liquidificador até que fiquem completamente liquidificados, menos a farinha de trigo e o fermento.
2. Em seguida adicione a farinha de trigo e bata apenas para misturar.
3. Então desligue o liquidificador, adicione o fermento e misture com uma colher.
4. Assim feito despeje essa a massa em forma untada (nós untamos apenas com margarina), pode usar forma para bolo de furo central de 15 cm de diâmetro por 8 de altura ou forma rasa com 21 cm de diâmetro por x 5 cm de altura.
5. Logo depois leve ao forno preaquecido 180° e asse por 25 min aprox., desenforme levemente morno.
6. Veja o preparo passo a passo no vídeo.

Para a calda:

1. Primeiramente misture todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo médio mexendo sempre.
2. Então quando ferver conte 2 minutos de cozimento, desligue o fogo, deixe esfriar e leve ao congelador até ficar gelado.
3. Logo depois cubra o bolo com essa calda e decore à gosto.
4. Em seguida siga-nos no youtube para lives, receitas e vídeos inéditos.
5. Veja também essa receita tradicional de bolo de cenoura fofinho com cobertura de chocolate.

Bom apetite!!!!! Dyne e Zinha

Veja o vídeo