Bombom TPM Cremoso na Travessa

Bombom TPM Cremoso na Travessa, delicioso e super energético com leite em pó e chocolate para te deixar de bem com a vida.

Ingredientes:

Cobertura de morango:

• 300 g de morangos limpos cortados ao meio;
• 3 colheres de sopa de açúcar (20 g cada);

Camada de chocolate:

• 300 g de chocolate meio amargo picado ou chocolate ao leite se preferir;
• 1 caixinha de creme de leite (200 g);

Camada de leite em pó:

• 1 lata de leite condensado (395 g);
• 1 xícara de chá de leite em pó (100 g);
• Morangos para decorar;

Como fazer Bombom TPM Cremoso na Travessa:

Cobertura de morango:

• Primeiramente em uma panela comece misturando os morangos com o açúcar e leve ao fogo baixo mexendo sempre (eles vão soltar líquido e cozinharão em sua própria calda por aprox. 3 minutos).
• Desse modo despeje em uma tigela e deixe esfriar completamente e leve à geladeira até ficar gelada.

Camada de chocolate:

• Leve o chocolate ao banho-maria com o creme de leite até ficar completamente derretido, mas você também pode derreter no forno micro-ondas por 1 minuto, retire e mexa, depois por mais 15 segundos e mexa, se precisar de mais tempo vá de 10 em 10 segundos mexendo sempre.
• Logo em seguida coloque em uma travessa, espalhe bem e leve a geladeira até esfriar.

Camada de leite em pó:

• Primeiramente comece adicionando os ingredientes em um liquidificador.
• Em seguida bata tudo na velocidade máxima por aprox. 2 minutos até ficar bem cremoso.
• Logo depois siga com a montagem da sobremesa.

Montagem do Bombom TPM Cremoso na Travessa:

• Desse modo assim que a camada de chocolate esfriar adicione a camada cremosa de leite em pó e espalhe delicadamente.
• Então leve ao congelador por 10 min para ficar mais firme.
• Por fim cubra com a calda de morangos e decore com morangos á gosto e sirva bem gelado.
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Bom apetite!!!

Dyne e Zinha

Veja o vídeo: