Bombom TPM Cremoso na Travessa, delicioso e super energético com leite em pó e chocolate para te deixar de bem com a vida.
Ingredientes:
Cobertura de morango:
- 300 g de morangos limpos cortados ao meio;
- 3 colheres de sopa de açúcar (20 g cada);
Camada de chocolate:
- 300 g de chocolate meio amargo picado ou chocolate ao leite se preferir;
- 1 caixinha de creme de leite (200 g);
Camada de leite em pó:
- 1 lata de leite condensado (395 g);
- 1 xícara de chá de leite em pó (100 g);
- Morangos para decorar;
Como fazer Bombom TPM Cremoso na Travessa:
Cobertura de morango:
- Primeiramente em uma panela comece misturando os morangos com o açúcar e leve ao fogo baixo mexendo sempre (eles vão soltar líquido e cozinharão em sua própria calda por aprox. 3 minutos).
- Desse modo despeje em uma tigela e deixe esfriar completamente e leve à geladeira até ficar gelada.
Camada de chocolate:
- Leve o chocolate ao banho-maria com o creme de leite até ficar completamente derretido, mas você também pode derreter no forno micro-ondas por 1 minuto, retire e mexa, depois por mais 15 segundos e mexa, se precisar de mais tempo vá de 10 em 10 segundos mexendo sempre.
- Logo em seguida coloque em uma travessa, espalhe bem e leve a geladeira até esfriar.
Camada de leite em pó:
- Primeiramente comece adicionando os ingredientes em um liquidificador.
- Em seguida bata tudo na velocidade máxima por aprox. 2 minutos até ficar bem cremoso.
- Logo depois siga com a montagem da sobremesa.
Montagem do Bombom TPM Cremoso na Travessa:
- Desse modo assim que a camada de chocolate esfriar adicione a camada cremosa de leite em pó e espalhe delicadamente.
- Então leve ao congelador por 10 min para ficar mais firme.
- Por fim cubra com a calda de morangos e decore com morangos á gosto e sirva bem gelado.
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Bom apetite!!!
Dyne e Zinha
