Frango Acebolado com Batata Doce

Aprenda como preparar Frango Acebolado com Batata Doce, uma refeição completa, fácil, bem temperada e muito nutritiva, preparada em minutos. Então com essa receita você vai agilizar seu almoço ou jantar e além de economizar bastante sempre vai poder se alimentar muito bem. Assim essa dica pode ser usada sempre que quiser consumir legumes com carnes em geral.

Ingredientes

• Aprox. 250 g de peito de frango em cubinhos pequenos;
• Meia colher de chá de sementes de coentro moídas na hora;
• A mesma quantidade em pimenta-do-reino moída na hora;
• 3 dentes de alho amassados;
• Meia colher de chá rasa de sal;
• 2 colheres de sopa de molho inglês;
• 3 colheres de sopa de óleo que preferir;
• 2 cebolas grandes em fatias;
• 4 colheres de sopa de molho shoyu;
• 100 ml de água;
• Batata doce em cubos cozida à gosto (cozinhamos por 20 minutos no vapor);
• Salsinha para polvilhar;

Como Fazer Frango Acebolado com Batata Doce

• Primeiramente em uma tigela comece temperando os pedacinhos de frango.
• Assim feito, Adicione as sementes de coentro, a pimenta, o sal, o alho e o molho inglês e misture bem.
• Em seguida em uma frigideira em fogo alto aqueça o óleo até ticar bem quente.
• Logo depois frite os pedaços de frango já temperados até ficarem levemente dourados.
• Assim feito acrescente a cebola e frite bem até murchar um pouco.
• Em seguida adicione o molho shoyou e refogue por mais uns 2 minutos mexendo sempre.
• Então coloque os 100 ml de água e mexendo de vez em quando até evaporar totalmente.
• Logo depois sirva com batata doce e polvilhe salsinha.
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Então se você gostou da receita me diz quais as variações você adicionaria a essa receita. Eu também quero saber se você tem o hábito de consumir batata-doce. Espero que goste! Obrigada!

Bom apetite!!! Dyne e Zinha

Veja o vídeo da receita