Pudim de Manga sem Forno

Pudim de Manga sem Forno, sobremesa refrescante de manga super saborosa e muito fácil de fazer preparação no liquidificador sem forno. Uma receita super versátil, pois é gostosa, bonita, elegante e prática para fazer sucesso em qualquer festa. Fazendo essa receita você vai conquistar muitos elogios e ainda economizar bastante tempo, também é muito prática e festiva combina todas as festas.

Ingredientes

Para o pudim:

• 4 mangas grandes (Total de 1,5 kg aprox.);
• 2 pacotinhos de gelatina sem sabor (12 g cada);
• 100 ml de água fervente;
• 1 lata de creme de leite com soro (300 g);
• 1 lata de leite condensado (395g);

Como Fazer Pudim de Manga sem Forno

Para essa receita de pudim de geladeira de manga sem forno e sem ovos o mais aconselhável é usar manga madura fresca, você pode até usar manga congelada, mas as vezes o resultado não é tão bom quanto o uso de frutas frescas maduras, E ainda se desejar realçar o sabor da manga você pode acrescentar 2 colhes de sopa de suco de limão, fica muito bom.

1. Primeiramente comece retirando a polpa da manga (se a manga tiver fiapos bata no liquidificador e peneire antes de bater com os demais ingredientes), reserve.
2. Em seguida despeje a água fervente sobre a gelatina e misture bem até completa dissolução.
3. Logo depois coloque a manga no liquidificador, a gelatina já dissolvida e os demais ingredientes. Bata por um minuto.
4. Então despeje em forma de sua preferência (usamos forma de silicone de 20 cm de diâmetro que não precisa untar, se usar forma metálica unte com óleo, retire o excesso com papel toalha e molhe com água antes de colocar o pudim).
5. Assim feito cubra com plástico e leve à geladeira até ficar bem firme e gelado.
6. Então desenforme e decore à gosto.
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Bom apetite!!!! Dyne e Zinha

Veja o vídeo receita