Manjar Cremoso com Cobertura de Ameixa

Manjar Cremoso com Cobertura de Ameixa, uma super sobremesa de coco na travessa fácil e super deliciosa com geleia de ameixa. A sobremesa tradicional reinventada agora mais cremosa ainda e muito fácil e prática e pois não precisa desenformar.

Você ainda pode diversificar essa delícia fazendo diferente com cobertura de uvas passas, abacaxi, morango e tudo que sua criatividade deixar.

Ingredientes:

Para o manjar:

• 500 ml de leite;
• 3 colheres de sopa de amido de milho (20 g cada);
• 200 ml de leite de coco;
• 1 lata de leite condensado (395 g);
• 50 g de coco ralado;

Cobertura de ameixa:

• 400 ml de água;
• Meia xícara de chá de açúcar (100 g);
• 125 g de ameixa seca sem caroço cortadas ao meio;

Como Fazer Manjar Cremoso com Cobertura de Ameixa

Para o manjar:

1. Primeiramente em uma panela e com o fogo apagada dissolva o amido de milho no leite mexendo bem.
2. Em seguida acrescente os demais ingredientes e leve ao fogo médio mexendo sempre até engrossar.
3. Logo despeje em uma travessa pequena, espere esfriar e leve à geladeira até ficar gelado.

Cobertura de ameixa:

1. Primeiramente misture todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo médio mexendo de vez em quando por aproximadamente 10 minutos até ficar cremoso.
2. Então se for necessário adicione mais um pouco de água e deixe cozinhar mais um pouco, dependendo da textura da ameixa.
3. Logo depois espere esfriar e leve à geladeira para ficar gelada.
4. Assim feito cubra o manjar com essa cobertura e sirva bem gelado.
5. Em seguida siga-nos no youtube para lives, receitas e vídeos inéditos.
6. Nos Siga na comunidade do WhatsApp para Receber Todas as Atualizações!!!

É uma delícia!!! Bom apetite!!!! Dyne e Zinha

Vídeo Manjar Cremoso com Cobertura de Ameixa