Iogurte Natural Caseiro Fácil e Econômico

Receita Prática de Iogurte Natural Caseiro Fácil e Econômico com ingredientes simples, muito gostoso que rende muito sem precisar de termômetro ou utensílios especiais. A melhor e mais fácil dica com instruções passo a passo para você fazer muito iogurte caseiro super nutritivo e delicioso e poder consumir mais iogurte natural sem precisar de gastar muito dinheiro.

Ingredientes:

Você vai precisar apenas de:

• 400 ml de leite integral fervente (use leite longa Vida ou leite pasteurizado);
• 1 colher de sopa de leite em pó integral (é opcional, você também pode acrescentar mais leite em pó se desejar)
• 600 ml de leite integral em temperatura ambiente;
• 1 pote de iogurte natural integral de aprox. 170 g. em temperatura ambiente;
• 1 Pote plástico ou de vidro com tampa que feche bem;
• 1 caixa de isopor ou caixa térmica ou um cobertor para envolver o pote plástico;
• Para servir com o iogurte natural use frutas à gosto, mel ou consuma como preferir;
• (você pode usar leite desnatado, mas a consistência pode ficar mais rala);

Como Fazer Iogurte Natural Caseiro Fácil e Econômico

Modo de preparo passo a passo do iogurte caseiro fácil:

1. Primeiramente, em uma panela misture os 400 ml de leite com o leite em pó e leve ao fogo até levantar fervura.
2. Em seguida, em um pote plástico ou de vidro misture o leite em temperatura ambiente com o leite fervente.
3. Logo depois acrescente o iogurte natural em temperatura ambiente e misture bem por aprox. 1 minuto.
4. Assim feito, feche bem o pote e coloque-o em uma caixa térmica, caixa de isopor ou envolva-o em um cobertor e deixe um lugar protegido de correntes de ar (como um armário), aguarde o iogurte fermentar por 10 horas.
5. Passado esse tempo, leve â geladeira e espere ficar bem gelado para servir conforme seu gosto.
6. Você pode acompanhar com frutas e mel, granola ou até fazer uma geleia com frutas para adoçar o iogurte e deixa-lo como gosta.
7. Esse iogurte tem validade de 3 dias conservado em refrigerador.
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Bom apetite!!! Dyne e Zinha

Veja o vídeo com a receita