Sobremesa Econômica de Banana Caramelada na Travessa

Sobremesa Econômica de Banana Caramelada na Travessa, incrível fácil, rápida e econômica na Travessa com creme de baunilha e bolo de canela. Essa receita é super cremosa e úmida e fica ainda mais gostosa preparada com o nosso bolo de canela. Mas também pode ser utilizada biscoitos caseiros ou os industrializados para facilitar sua vida e agilizar a produção para venda.

Ingredientes:

Para as bananas carameladas:

• 1 xícara de chá de açúcar (200 g);
• 2 xícaras de chá de água ou suco de laranja (200 ml cada) ou 1 xícara de chá de água e outra de suco de laranja;
• 6 ou 8 bananas picadas (nós usamos banana prata, mas você pode usar outro tipo);

O creme:

• 1 xícara de chá de leite (200 ml);
• 2 colheres de sopa de amido de milho (15 g cada);
• 1 lata de leite condensado (395 g);
• 1 caixinha de creme de leite (200 g);
• Meia colher de chá de raspas da casca da laranja para saborizar (pode usar essência de sua preferência ou não usar nada também);

As camadas:

• Biscoitos tipo maisena ou maria ou Bolo de canela CLICK AQUI

Para a cobertura:

• 1 caixinha de creme para bater chantilly bem gelada ( 200 ml)(se não tiver você pode usar creme de leite também);

Como Fazer Sobremesa Econômica de Banana Caramelada na Travessa

A banana caramelada:

1. Primeiramente em uma panela em fogo médio comece caramelizando o açúcar.
2. Logo depois acrescente a água e deixe em fogo baixo mexendo delicadamente de vez em quando até ficar uma calda fina rala).
3. Então acrescente as bananas e deixe ferver por aproximadamente 3 minutos até as bananas ficarem douradas.
4. Assim deixe com bastante calda para umedecer o bolo ou os biscoitos (se for necessário acrescente mais um pouco de água).
5. Espere esfriar para usar.

Para o creme:

1. Então fora do fogo, dissolva a maisena no leite e acrescente os demais ingredientes misturando bem.
2. Logo depois leve ao fogo médio mexendo sempre até engrossar.
3. Assim feito espere esfriar para usar.

Cobertura de chantilly:

1. Primeiramente bata o creme para bater chantilly bem gelado até ficar firme (o tempo pode variar de acordo com a sua batedeira).

Montagem da Sobremesa Econômica de Banana Caramelada na Travessa

1. Então em uma travessa média faça uma camada de bolo, bananas, todo o creme, mais bolo e banana.
2. Então misture pouco da banana ao chantilly e cobra o pavê.
3. Sirva sua Sobremesa Econômica de Banana Caramelada na Travessa bem gelada!!!
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Bom apetite!!!! Dyne e Zinha

Veja o vídeo da Receita de Sobremesa de Banana

Bolo de churros com bolo de canela