Delícia Gelada de Maracujá e Chocolate

Receita de Delícia Gelada de Maracujá e Chocolate, sobremesa fácil de fazer deliciosamente refrescante com Geleia de Brilho de Maracujá.

Ingredientes

Para o creme de chocolate:

• 500 ml de leite;
• 3 colheres de sopa de amido de milho (total 60 g);
• 3 colheres de sopa de chocolate em pó (50 g) ou 6 colheres de achocolatado;
• 1 caixinha de creme de leite (200 g);
• 1 lata de leite condensado (395 g);

Creme de maracujá:

• 350 ml de leite;
• 3 colheres de sopa de amido de milho (total 60 g);
• 150 ml de suco de maracujá concentrado ou polpa;
• 1 caixinha de creme de leite (200 g);
• 1 lata de leite condensado (395 g);

Geleia de Brilho:

• 1 colher de sobremesa de amido de milho (10 g);
• 150 ml de água;
• 2 colheres de sopa de açúcar (total 40 g);
• 50 ml de suco concentrado de maracujá;
• 3 colheres de sopa de polpa com as sementes;

Modo de Preparo da Delícia Gelada de Maracujá e Chocolate

Creme de chocolate:

1. Primeiramente misture a maisena com o leite e o chocolate em pó, mexa bem até dissolver toda a maisena.
2. Em seguida adicione o creme de leite e o leite condensado e leve ao fogo mexendo sempre até engrossar.
3. Logo depois despeje sobre uma travessa média, espalhe bem e reserve.

Creme de Maracujá:

1. Primeiramente misture o leite com o amido de milho.
2. Em seguida adicione o suco de maracujá, o creme de leite e o leite condensado.
3. Então leve ao fogo médio mexendo sempre até engrossar.
4. Assim feito espalhe sobre do creme de chocolate, espere esfriar, cubra com um plástico e leve à geladeira.

Geleia de Brilho:

1. Primeiramente dissolva a maisena na água, adicione o suco de maracujá e o açúcar.
2. Em seguida leve ao fogo médio mexendo sempre até engrossar.
3. Logo depois apague o fogo, acrescente a polpa do maracujá com as sementes.
4. Assim feito espere esfriar e leve à geladeira para ficar gelada.

Decoração:

1. Então apenas espalhe a geleia de brilho sobre a sobremesa e leve ao congelador por aproximadamente 30 min até que fiquem bem gelada.
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Bom apetite!!!

Dyne e Zinha

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