Como Fazer 3 Receitas Especiais com Arroz

Como Fazer 3 Receitas Especiais com Arroz, galinhada fácil, arroz de forno cremoso da mamãe e arroz de forno muito chique para festas vão ser Sucesso Total.

Arroz de Forno da Mamãe

Arroz de Forno da Mamãe, saboroso e muito fácil de fazer, com mussarela, requeijão e peito de Peru, para fazer bonito para sua mamãe.

Ingredientes

• 6 xícaras (chá de 200 ml) de arroz já cozido;
• 200 g de mussarela em cubinhos;
• 200 g de peito de Peru cortado em cubos pequenos;
• 1 cenoura grande crua ralada;
• Salsa picada à gosto;
• 4 ovos;
• 50 g de queijo parmesão ralado;
• 1 caixinha de creme de leite de 200 g;
• Sal e pimenta a gosto;
• 50 ml de manteiga derretida;

Como fazer Arroz de Forno da Mamãe

1. Primeiramente em uma tigela, misture o arroz com todos os ingredientes.
2. Em seguida coloque em um refratário médio.
3. Então leve ao forno preaquecido a 180 °C e asse durante 30 minutos ou até dourar levemente
4. Dica: aproveite sobras de arroz e de legumes.
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Galinhada Fácil e Rápida

Sobrou Arroz. Faça Isso, Galinhada fácil e rápida, mude a cara da refeição do dia seguinte para facilitar sua vida na cozinha.

Ingredientes

• Aprox 500 g de frango em pedaços (pode ser peito, sobrecoxa e etc);
• Sal ( aprox 1 colher de chá);
• 1 colher de sopa de vinagre de vinho branco;
• 2 colheres de sopa de molho inglês;
• 1 colher de sopa bem cheia de manteiga para fritar o frango;
• 3 dentes de alho grandes picados ou amassados;
• Cebola grande fatiada (1 unidade);
• 1 colher de chá de pimenta-do-reino preta moída na hora;
• 1 colher de chá de sementes de coentro moída na hora;
• Salsão picado à gosto (aqui usamos 1 talo);
• Pimentão picados à gosto;
• Arroz Cozido à vontade;
• 1 colher de sopa de extrato de tomate;
• 150 ml de água;
• 1 lata de milho verde escorrida ( 170 g);
• 1 lata de ervilhas escorrida ( 200 g);
• Salsinha ou folhas de coentro à gosto;

Como fazer Sobrou Arroz. Faça Isso

Refogado:

1. Primeiramente comece temperando os pedaços de frango com sal, vinagre e molho inglês.
2. Em seguida aqueça uma frigideira funda em fogo alto e derreta uma colher de sopa de manteiga.
3. Assim feito frite os pedaços de frango até ficar douradinho.
4. Então adicione o alho, a cebola e refogue em fogo médio por aprox 3 minutos.
5. Assim feito adicione o salsão e os pimentões e refogue por mais 1 minuto.
6. Logo depois acrescente o extrato de tomate e a água, misture bem e deixe cozinhar em fogo baixo até reduzir quase toda a água.
7. Feito assim misture o milho verde, a ervilha, a salsinha e misture bem.
8. Então acrescente o arroz, misture bem e sirva ainda quentinho.
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Arroz de Forno Especial de Festas

Receitinha típica dos Natais e outras festas em nossa casa. Arroz de Forno Especial de Festas, simples, fácil, rápido e bem temperadinho.

Ingredientes

Para o refogado:

• 3 colheres de sopa de óleo.
• 1 colher de manteiga (opcional).
• 2 cebolas grandes picadas.
• 8 dentes de alho picados.
• 5 colheres de sopa de extrato de tomate.
• 100 ml de água.
• 2 latas de sardinha.
• Sal à gosto.
• Coentro e cebolinha à gosto.

Demais ingredientes para o arroz:

• 10 xícaras de chá de arroz cozido.
• 3 ovos batidos.
• 1 lata de ervilha e cenoura Quero.
• 1 caixa de Grão de Bico Quero.
• 1 lata de milho verde Quero.

Para decorar:

• Azeitonas Quero.
• Ovos cozidos em rodelas.
• Pimentão vermelho cortado em círculos ou tomates cereja cortados em metades.
• Folhas de salsinha.

Como fazer Arroz de Forno Especial de Festas

Refogado:

1. Primeiramente comece refogando a cebola no óleo com a manteiga por 3 min aprox. até ficar levemente dourada.
2. Em seguida adicione o alho e refogue mais um pouco.
3. Logo depois acrescente o extrato de tomate e a água, mexa bem e deixe o molho apurar por mais uns 3 min.
4. Então adicione a sardinha, o sal e o cheiro-verde, mexa bem e reserve.

Preparo do arroz:

1. Primeiramente em uma tigela misture todos os ingredientes do arroz e incorpore também o refogado.
2. Então unte um refratário médio com manteiga e distribua todo o arroz sobre ele.
3. Logo depois leve ao forno preaquecido 180° e asse por 25 min aprox.
4. Assim feito retire do forno e espere ficar morno para decorar com rodelas de ovos cozidos, azeitonas, tomates cereja e folhas de salsinha, sirva morno.
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Bom apetite!!!

Dyne e Zinha

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