Arroz à Grega Fácil e Rápido, delicioso, fácil e rápido de preparar, uma receita de arroz muito prática para fazer em todas as ocasiões. Essa receita de arroz pode ser feita com aquelas sobras de geladeira, ou você também pode já deixar um arroz pronto e depois finalizar rapidamente com essa dica. Assim você vai ter um prato delicioso para acompanhar todo tipo de carne sem dificuldade alguma. Acompanhe essa receita e receba muitos elogios.
Ingredientes:
Para o arroz:
- 2 colheres de manteiga ou margarina (você pode usar óleo, azeite ou outra gordura para preparar o arroz à grega fácil e rápido);
- Cebola grande fatiada: 1 unidade;
- Alho-poró fatiado: 1 unidade;
- Pimentão amarelo picado: 1 unidade;
- Pimentão vermelho picado: 1 unidade;
- Sal à gosto;
- Aprox. 400 g de ervilhas frescas (pode ser a descongelada);
- 2 cenouras médias cozidas em cubinhos ou crua ralada;
- 1 lata de milho verde escorrido;
- 100 g de uvas passas sem semente;
- Cebolinha, salsinha e ou hortelã à gosto;
- 4 xícaras de arroz já cozido (aprox.) ou à gosto;
Como Fazer Arroz à Grega Fácil e Rápido
Veja o passo a passo:
- Em primeiro lugar comece aquecendo uma frigideira grande ou em fogo alto.
- Logo após adicione a manteiga e deixe derreter e esquentar completamente.
- Em seguida acrescente a cebola e refogue mexendo sempre por 1 minuto aprox. até ficar transparente.
- Logo depois adicione o alho-poró e refogue por mais 1 minuto até murchar.
- Em seguida adicione os pimentões e o sal e deixe refogar por mais 2 minutos mexendo sempre.
- Assim sendo acrescente os demais ingredientes misture tudo.
- Por fim adicione o arroz, misture bem e está prontinho para servir.
- Se acaso desejar pode servir o arroz à grega em uma outra travessa e decorar à gosto para ocasiões especiais.
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Bom apetite!!! Dyne e Zinha
