Sobremesa de Gelatina de Morango e Limão

Sobremesa de Gelatina de Morango e Limão, muito econômica com apenas 2 ingredientes, gelatina e creme de leite, vai fazer um Sucesso Total.

Ingredientes:

1° camada:

• 2 pacotinhos de gelatina de morango (20 g cada);
• Você pode usar o sabor de sua preferência;
• 250 ml de água fervente;
• 250 ml de água em temperatura ambiente ou gelada;

2° camada:

• 2 pacotinhos de gelatina sabor limão (20 g cada), Você pode usar o sabor de sua preferência;
• 100 ml de água fervente;
• 100 ml de água em temperatura ambiente ou gelada;
• 2 caixinhas de creme de leite de 200 g cada;

Decoração:

• Limão fatiado à gosto;
• Morangos fatiados e inteiros;

Como Fazer Sobremesa de Gelatina de Morango e Limão

1. Primeiramente comece preparando a forma para receber a sobremesa untando levemente com óleo com o auxilio de papel toalha.
2. Em seguida passe um pouco de água por toda a forma, despreze a água e reserve a forma.
3. Então dissolva a 1° camada de gelatina, em 250 ml de água fervente e depois adicione 250 ml de água fria e misture bem.
4. Assim feito despeje na forma e leve ao congelador até ficar firme.
5. Logo depois com a primeira camada de gelatina já firme prepare a segunda camada.
6. Assim: dissolva a gelatina em 100 ml de água fervente e depois adicione 100 ml de água fria.
7. Então bata essa gelatina no liquidificador com o creme de leite por aprox. 2 minutos.
8. Em seguida despeje por cima da primeira camada de gelatina.
9. Logo depois retorne ao congelador até ficar firme.
10. E então deixe na geladeira por mais algumas horas antes de desenformar (aprox. 2 horas).
11. Assim feito para desenformar passe uma faca delicadamente nas laterais e solte as laterais levemente girando a forma inclinada.
12. Mas se desejar passe uma faca suavemente nas laterais e centro para soltar.
13. Então decore à gosto (nós usamos metades de rodelas de limão e morangos fatiados e inteiros), sirva bem gelada!
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Bom apetite!!!!! Dyne e Zinha

Veja o vídeo: