Biscoito Mineiro de Polvilho Assado

Biscoito Mineiro de Polvilho Assado Biscoitinho Pão de Queijo Fácil com massa muito macia e saborosa preparada com creme de leite.

Ingredientes:

• 1 xícara de chá de queijo ralado (150 g aprox.), use um queijo saboroso curado ou meia cura tipo parmesão ou canastra mineiro;
• 2 ovos;
• 1 caixinha de creme de leite (200 g);
• Meia colher de chá de sal (3 g);
• 100 g de manteiga ou margarina, 4 colheres de sopa;
• Aprox. 500 g de polvilho doce, (na nossa receita usamos 450 g mas pode ser mais dependendo dos ovos);

Como fazer Biscoito Mineiro de Polvilho Assado

1. Primeiramente em uma tigela misture o queijo ralado com os ovos, o creme de leite, a manteiga e o sal.
2. Em seguida vá adicionando o polvilho aos poucos as colheradas e mexendo até chegar a um ponto macio que você possa modelar biscoitos.
3. Então modele os biscoitos conforme seu gosto, coloque-os em assadeira untada com manteiga.
4. Logo depois leve ao forno preaquecido 180° e asse por 20 min aprox.
5. Em seguida siga-nos no youtube para lives, receitas e vídeos inéditos.

Bom apetite!!!!!

Dyne e Zinha

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Dyne e Zinha

Dyne e Zinha são mãe e filha, pernambucanas morando atualmente em Brasília – DF e donas de casa com muito orgulho. Quituteiras apaixonadas, cozinham com amor para a família e para as festas dos amigos, transformando cada receita em um gesto de carinho. Desde 2012, estão presentes no YouTube, Facebook e Instagram, compartilhando conhecimento, tradição e afeto através da culinária. Para nós, cozinhar vai muito além de preparar alimentos — é uma verdadeira terapia de sabores, capaz de reunir pessoas, despertar memórias e aquecer o coração. 💛🍰