Pavê de Amendoim com Chocolate

Pavê de Amendoim com Chocolate, sobremesa cremosa de amendoim com bolo caseiro ou biscoitos de sua preferência.

Ingredientes

Creme:

• 5 colheres de sopa de maisena( 100 g);
• 1 litro de leite;
• 1 caixinha de creme de leite( 200 g);
• 1 lata de leite condensado( 395 g);
• 1 colher de sopa de essência de baunilha ( opcional);
• 3 colheres de sopa de açúcar ( 60 g);
• 2 tabletes de chocolate ao leite ou meio amargo;
• 1 xícara de chá de amendoim torrado levemente triturado;

Calda:

• 3 colheres de açúcar;
• Meia xícara de chá de leite (100 ml);
• 3 colheres de sopa de amendoim torrado;

Camada e cobertura:

• Fatias de bolo caseiro simples sem casca ou biscoitos de sua preferência;
• Chocolate derretido para decorar;

Como Fazer Pavê de Amendoim com Chocolate

Creme:

1. Primeiramente em uma panela comece dissolvendo a maisena no leite.
2. Em seguida adicione o leite condensado, o creme de leite, a baunilha e o açúcar.
3. Assim feito leve ao fogo médio mexendo sempre até engrossar.
4. Então separe o creme em 2 partes e em uma delas ainda quente adicione o chocolate em barra picado e metade do amendoim picado e na outra apenas o restante do amendoim, reserve e use fria.

Calda:

1. É só bater todos os ingredientes no liquidificador.

Montagem:

1. Primeiramente em uma tigela refratário ou em um aro desmontável faça camadas com o creme com chocolate e amendoim.
2. Em seguida distribua uma camada de bolo e molhe com a calda.
3. Assim feito espalhe a camada do creme branco.
4. Então finalize decorando com riscos de chocolate derretido e polvilhe com amendoim picado.
5. Sirva geladinho.
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Bom apetite!!!

Dyne e Zinha

Veja também o pavê de chocolate e pêssego:

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