A receita mais procurada, mais fácil e mais pedida de toda a internet; Pão de Queijo Fácil ou Pão de Queijo de Frigideira, dessa vez não tem desculpa para não fazer pois não requer prática nem habilidade e todo mundo vai dar conta de preparar.
Ingredientes
Massa:
- 2 ovos;
- 50 ml de óleo;
- 1 xícara de chá de leite (200 ml);
- Sal à gosto;
- 2 xícaras de chá de polvilho doce (115 g cada), usamos xícaras de chá de 200 ml, nela cabe 115 g de polvilho doce;
- 50 g de Queijo ralado ou à gosto (usamos queijo curado tipo parmesão);
- Meia colher de chá de fermento para bolo (3 g de fermento químico);
Sugestão de recheio:
- Mozarela á gosto;
Como Fazer Pão de Queijo Fácil – Pão de Queijo de Frigideira
- Primeiramente bata todos os ingredientes no liquidificador, menos o queijo e o fermento, ou pode misturar com um fouet.
- Assim feito acrescente o queijo e o fermento e bata suavemente.
- Em seguida pré-aqueça uma frigideira antiaderente untada levemente em fogo baixo.
- Então espalhe e uma fina camada de massa e espere assar em fogo baixo.
- Assim feito quando começar a soltar da frigideira, vire o pão de queijo para assar do outro lado.
- Logo depois e se desejar você pode rechear e dobrar como uma tapioca ou mesmo como uma pizza e sirva quentinha!
- Rende aprox. 6 pães de queijo em uma frigideira de 16 cm de diâmetro.
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Bom apetite!!!
Dyne e Zinha