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Farofa Especial Úmida e Leve

Farofa Especial Úmida e Leve

Posted on 18 de maio de 202321 de maio de 2023 By culinariaterapia Nenhum comentário em Farofa Especial Úmida e Leve

Farofa Especial Úmida e Leve, incrivelmente saborosa, prática, muito rica e fácil de fazer como você nunca viu igual.

  1. Ingredientes:
  2. Como fazer Farofa Especial Úmida e Leve:
    1. Veja o vídeo:

Ingredientes:

  • 2 colheres de sopa de manteiga ou azeite extra virgem;
  • 8 dentes de alho amassados com uma colher de chá rasa de sal;
  • Pimenta à gosto;
  • 2 cebolas grandes cortadas em fatias finas;
  • 2 cenouras grandes cruas raladas no ralo grosso;
  • 250 g de salsichas de frango ou linguiças de frango defumadas em rodelas;
  • 200 g de peito de peru defumado picadinho;
  • 8 ovos inteiros crus;
  • Coentro à gosto;
  • Cebolinha à gosto;
  • 150 g de azeitonas fatiadas;
  • aprox 2 xícaras de chá de farinha de mandioca amarela fina, ou a farinha de sua preferência;

Como fazer Farofa Especial Úmida e Leve:

  1. Primeiramente comece refogando o alho e a cebola na manteiga em um panela ou frigideira grande.
  2. Em seguida acrescente as salsichas e o peito de peru e refogue por mais uns minutos.
  3. Logo depois adicione a cenoura ralada e deixe cozinhar mais um minuto mexendo sempre para não grudar.
  4. Então adicione os ovos e mexa bem até que eles fiquem cozidos porém não deixe ficar muito seco.
  5. Assim feito adicione o coentro, a cebolinha e a azeitona e misture bem.
  6. Então por último acrescente a farinha aos poucos mexendo bem até chegar no ponto desejado, sirva quente.
  7. Em seguida siga-nos no youtube para lives, receitas e vídeos inéditos.

Bom apetite!!!

Dyne e Zinha

Veja o vídeo:

Acompanhamentos, As Melhores Receitas, Farofas Tags:especial de salsicha, farofa, farofa com farinha de mandioca, farofa de linguiça, farofa de salsicha, farofa de salsicha especial, farofa úmida, festas, linguiça, receitas, Refeição, salsicha

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