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Panqueca de Pão de Queijo de Frigideira

Panqueca de Pão de Queijo de Frigideira

Panqueca de Pão de Queijo de Frigideira, muito fácil e rápida é uma excelente opção de lanche ou refeição, Receita de Dyne e Zinha.

Ingredientes:

Massa:

  • 2 ovos;
  • 50 ml de óleo;
  • 1 xícara de chá de leite (200 ml);
  • Sal à gosto;
  • 2 xícaras de chá de polvilho doce (115 g cada), usamos xícaras de chá de 200 ml, nela cabe 115 g de polvilho doce;
  • Queijo ralado à gosto (usamos queijo curado tipo parmesão);
  • Meia colher de chá de fermento para bolo (3 g de fermento químico);

Sugestão de recheio:

  • Mozarela á gosto;
  • Frango desfiado refogado;
  • Presunto, peito de peru;
  • Tomate picado com orégano;

Como Fazer Panqueca de Pão de Queijo de Frigideira

  1. Primeiramente bata todos os ingredientes no liquidificador ou pode misturar com um fouet.
  2. Em seguida pré-aqueça uma frigideira antiaderente untada levemente em fogo baixo.
  3. Então espalhe e uma fina camada de massa e espere assar em fogo baixo.
  4. Assim feito quando começar a soltar da frigideira, vire o pão de queijo para assar do outro lado.
  5. Logo depois e se desejar você pode rechear e dobrar como uma tapioca ou mesmo como uma pizza e sirva quentinha!
  6. Em seguida siga-nos no youtube para lives, receitas e vídeos inéditos.

Bom apetite!!!

Dyne e Zinha

Veja o vídeo:

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