Aqui te explicaremos de modo muito fácil e rápido Como Assar no Forno Elétrico Bolo e Pão, um procedimento simples que vai te ajudar muito.
Como Assar no Forno Elétrico Bolo e Pão
Nós estamos usando um forno elétrico da marca Britânia de 32 litros de capacidade. Ligamos para aquecer o forno à Temperatura de 200° graus, a grade na parte mais baixa com apenas a resistência de baixo ligada.
Após uns 10 min de aquecimento aprox. Colocamos o bolo para assar ou o pão e marcamos 20 minutos (que é a média de tempo em que o forno à gás começava a corar o bolo ou pão nas laterais, mas pode ser um pouco mais). Quando voltamos para verificar se o bolo ou o pão já estiver assado nas laterais.
Então, ligamos também a resistência de cima, (agora as 2 resistências devem está ligadas) a expectativa é que doure em 5 minutos, mas como nós observamos as vezes leva em apenas 2 ou 3 minutos para douras bolos ou pães.
Nesse caso conseguimos assar um bolo delicioso e super douradinho no forno elétrico em apenas 23 minutos e pães entre 25 ou 30 minutos dependendo do tipo de pão.
Conclusão
Conclusão: ligue o forno a temperatura de 200° graus com apenas resistência de baixo por 10 min. Então coloque o bolo ou pão no forno com o timer para 23 a 25 min. Lembrando de ligar também a resistência de cima apenas nos últimos 3 minutos.
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