Bolo Floresta Negra

Como fazer o clássico Bolo Floresta Negra com cerejas ao marrasquino, chantilly e bastantes raspas de chocolate e pão de ló de chocolate. Esse receita é tradicional com cerejas em calda, mas você também bolo variar e adaptar ao seu gosto com morangos e ou outras frutas vermelhas.

Ingredientes

Pão de ló de chocolate:

• 1 receita de bolo pão de ló de chocolate (CLICK AQUI PARA VER A RECEITA);

Recheio e cobertura:

• Aprox. 700 ml de creme para bater chantilly bem saboroso batido em ponto cremoso (aqui usamos fleischmann, você também pode usar creme de leite fresco para essa receita fica muito bom).
• Meia lata de leite condensado (200 g);
• 2 vidros de cerejas em conserva ao licor marrasquino (use a calda para umedecer o pão de ló);
• Raspas de chocolate meio amargo à gosto para decorar (usamos chocolate nobre pois fica mais gostoso);

Como Fazer Bolo Floresta Negra

• Primeiramente corte o pão de ló em três camadas.
• Assim feito, molhe a primeira camada com a calda da cereja conforme desejar.
• Em seguida espalhe uma camada de chantilly batido com leite condensado e uma camada e cerejas picadas.
• Então prossiga assim nas demais camadas até finalizar o bolo molhando a última camada de pão de ló antes de espalhar chantilly.
• Assim agora espalhe chantilly por todo o bolo e em seguida raspas de chocolate.
• Logo depois decore com cerejas inteiras e leve à geladeira até ficar bem gelado.
• Em seguida siga-nos no youtube para lives, receitas e vídeos inéditos.

Bom apetite!!! Dyne e Zinha

Veja o vídeo da receita