Aprenda como preparar o melhor Bolo de Chocolate Tipo Pullman Muito Fofinho e super saboroso com ingredientes simples e caseiros, a receita perfeita que sempre dá certo. Tenha mais opções de economia aprendendo como fazer diversos sabores de bolos caseiros até melhores do que os comprados. Você ainda pode incrementar essa delícia com uma cobertura ou recheio variado. Aqui ensinamos esse saboroso bolo de chocolate sucesso em vendas e temos muitas outras opções de bolos em nosso site. Pesquise e também se inscreva no site para não perder nenhuma novidade.
Ingredientes
Para preparar o bolo de chocolate você vai precisar de:
- 2 ovos com suas claras e suas gemas;
- 1 xícara de chá (de 200 ml) de açúcar;
- 40 ml de óleo da sua preferência;
- 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina com sal (25 g cada);
- 100 g de chocolate em pó 50% cacau;
- 1 colher de sopa bem cheia de leite em pó (25 g);
- 1 xícara de chá de leite líquido (200 ml);
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo, em cada xícara de chá de 200 ml cabem 125 g de farinha de trigo;
- 1 colher de sopa de fermento para bolo (20 g de fermento químico);
Como Fazer Bolo de Chocolate Tipo Pullman Muito Fofinho
Modo de preparo do bolo:
- Primeiramente em uma tigela comece misturando os 2 ovos com suas claras e gemas, 1 xícara de chá de açúcar, 40 ml de óleo de sua preferência e as 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina com sal, bata por aprox. 2 minutos com o auxílio de um fouet ou batedeira.
- Em seguida, acrescente 100 g de chocolate em pó e 1 colher de sopa de leite em pó e misture até ficar bem encorporado.
- Assim feito, adicione o leite líquido e misture bem.
- Logo depois, acrescente as 2 xícaras de chá de farinha de trigo e bata apenas para misturar até a massa ficar lisa.
- Então, adicione 1 colher de sopa de fermento químico e mexa delicadamente.
- Agora, despeje a massa em uma forma untada com manteiga ou margarina 80% lipídios, aqui usamos uma forma para pão n° 3, mas você pode usar até uma forma para bolo de 20 cm de diâmetro por 8 cm de altura.
- Isso feito leve ao forno já preaquecido 180° e asse por aprox. 25 minutos, se desejar faça o teste do palitinho com o bolo dentro do forno e antes de desligar o fogo para não correr o risco de murchar seu bolo, desenforme o bolo levemente morno.
- Esse bolo tem a durabilidade de até 2 dias fora da geladeira se embalado depois de totalmente frio.
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Bom apetite!!! Dyne e Zinha
