Pudim de Bolo

Pudim de Bolo, sobremesa simples, fácil de fazer e irresistível preparada com qualquer tipo de bolo e sem leite condensado

Ingredientes:

• 3 xícaras de chá de bolo esfarelado (bolo de sua preferência);
• 5 ovos;
• 1 xícara de chá (200 ml) de açúcar;
• 1 litro de leite;
• 50 g de coco ralado (opcional);

Como Fazer Pudim de Bolo

1. Primeiramente no liquidificador coloque todos os ingredientes, começando pelos líquidos e bata até ficar homogêneo.
2. Em seguida caramelize a forma (VEJA A RECEITA DO CARAMELO. CLICK AQUI!) e coloque a massa do pudim.
3. Assim feito leve para assar em banho-maria, lembrando que a água deve estar quente, asse em forno pré-aquecido a 230º por aproximadamente 1 hora.
4. Logo depois faça o teste do palitinho, retire do fogo, deixe esfriar e, só depois leve para a geladeira coberto com plástico filme.
5. Então desenforme gelado e sirva.
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Bom apetite!!! Dyne e Zinha

Dicas

Essa receita também pode ser elaborada com biscoitos e também pão, pois ela tem a mesma base do pudim de pão. E se desejar sirva com calda de ameixas, morangos ou pêssegos.