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Culinária Terapia por Dyne e Zinha

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3 Receitas para Fazer Biscoitos

3 Receitas para Fazer Biscoitos

Posted on 1 de julho de 20234 de junho de 2025 Dyne e Zinha By Dyne e Zinha

3 Receitas para Fazer Biscoitos de Maizena, Biscoitos Areias de Portugal Com Canela e Biscoitinhos de Baunilha super fácil e rápido.

Conteúdo

  • Biscoitos Areias de Portugal Com Canela
    • Ingredientes:
    • Como fazer Biscoitos Areias de Portugal:
  • Biscoitinhos Amanteigados de Baunilha
    • Ingredientes:
    • Como fazer Biscoitinhos Amanteigados de Baunilha:
  • Biscoitos Amanteigados de Maizena
    • Ingredientes:
    • Como fazer Biscoitos Amanteigados de Maizena:
  • Veja o vídeo das receitas
Biscoitos Areias de Portugal Com Canela

Biscoitos Areias de Portugal Com Canela

Aprenda a fazer esses saborosos e super crocantes Biscoitos Areias de Portugal Com Canela, uma receita fácil e econômica.

Ingredientes:

  • 100 g de açúcar, pode ser cristal ou refinado;
  • Entre 100 ou até 120 g de manteiga ou margarina com sal;
  • Aprox meia colher de chá de canela em pó, ou canela à gosto;
  • 200 g de farinha de trigo, é aprox 1 mais 3/4 ( três quartos de xicara de chá de 200 ml);
  • 1 colher de sobremesa de fermento para bolo ( 10 g);
  • Açúcar com canela para passas os biscoitos depois de assados;

Como fazer Biscoitos Areias de Portugal:

  1. Primeiramente em uma tigela comece misturando a manteiga com o açúcar.
  2. Em seguida acrescente a canela e misture.
  3. Isso feito adicione a farinha de trigo já misturada com o fermento.
  4. Misture bem amassando com as mãos para incorporar toda a farinha.
  5. Se for necessário acrescente mais um pouco de manteiga ( 10 g aprox) sovado até conseguir moldar bolinhas.
  6. Assim essa massa deve ficar levemente quebradiça.
  7. Logo depois separe porções que desejar ( aqui fizemos 32 biscoitinhos).
  8. Então modele cada pedaço de massa com as palmas das mãos no forma de uma moeda.
  9. Em seguida distribua em uma assadeira deixando 1 cm de distancia uns dos outros.
  10. Leve ao forno preaquecido 180° por aprox 10 ou 12 minutos até o fundo do biscoito ficar levemente assado.
  11. Logo depois retire do forno e espere ficar morno, pois ficam mais firmes.
  12. Assim passe os biscoitos pela mistura de açúcar e canela e espere esfriar para ficarem crocantes.
  13. Quando frios guarde-os em potes bem fechados, eles tem a durabilidade de até 30 dias.
  14. Em seguida siga-nos no youtube para lives, receitas e vídeos inéditos.
Biscoitinhos Caseiros Amanteigados de Baunilha

Biscoitinhos Amanteigados de Baunilha

Biscoitinhos Amanteigados de Baunilha, de preparo fácil esses deliciosos Biscoitinhos Caseiros levemente crocantes derretem na boca.

Ingredientes:

  • 2 xícaras de chá ( de 200 ml cada) de farinha de trigo = 125 gramas cada.
  • 1 colher de chá de fermento para bolo ( 7 g de fermento químico).
  • 100 g de manteiga ou margarina com sal ( 5 colheres de sopa).
  • 120 g de açúcar ( 6 colheres de sopa de açúcar refinado ou cristal).
  • 1 colher de sopa de essência ou extrato de baunilha (15 ml).
  • 1 ovo inteiro.

Como fazer Biscoitinhos Amanteigados de Baunilha:

  1. Primeiramente misture o fermento e a farinha de trigo e reserve.
  2. Logo depois em outra tigela misture o açúcar com a manteiga e bata por aprox 4 minutos até ficar uma mistura fofa e esbranquiçada.
  3. Em seguida acrescente a baunilha e o ovo e misture por mais 1 minuto na velocidade baixa.
  4. Então acrescente a farinha misturada com o fermento e incorpore com uma colher.
  5. Assim feito despeje a massa sobre uma mesa ou bancada e pressione a massa delicadamente até unir todos os ingredientes ( VEJA O VÍDEO).
  6. Em seguida modele os biscoitos, coloque-os em uma assadeira com aprox 1 cm de distancia um do outro e asse em forno preaquecido por aprox 16 minutos até ficar levemente dourados nos lados.
  7. Então espere esfriar totalmente para saborear ou guardar embalados por até 15 dias.
  8. Em seguida siga-nos no youtube para lives, receitas e vídeos inéditos.
Biscoitos Amanteigados de Maizena

Biscoitos Amanteigados de Maizena

Biscoitos Amanteigados de Maizena, saborosos, derretem na boca e tem um maravilhoso gostinho de infância que todo mundo ama.

Ingredientes:

  • Aproximadamente 200 ml de margarina derretida com sal( culinária ou comum de 70% ou 80% de lipídios ( pode ser um pouco menos dependendo do tamanho das gemas).
  • 2 gemas.
  • 1 xícara de chá de açúcar( xícara de chá de 200 ml, nela cabe 200 g de açúcar). ( pode ser o refinado ou o cristal).
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo peneirada ( xícara de chá de 200 ml, nela cabe 125 g de farinha de trigo, pois a farinha de trigo é mais leve do que o açúcar), mas se você não pesa os ingredientes não se preocupe com o peso, é só medir todos os ingredientes como xícara de 200 ml.
  • 2 xícaras de chá de amido de milho peneirada junto com a farinha de trigo ( na xícara de chá de 200 ml cabe 100 g de amido de milho).

Como fazer Biscoitos Amanteigados de Maizena:

  • Primeiramente em uma tigela, misture o açúcar com as gemas e aproximadamente e150 ml de margarina, reserve o restante para adicionar depois se for necessário.
  • Em seguida adicione os demais ingredientes já peneirados e misturados e amasse até ficar homogêneo.
  • Então se ficar muito seco adicione mais margarina derretida aos poucos e continue amassando até o ponto de modelar, porém levemente quebradiça.
  • Logo depois modele os biscoitos a seu gosto. Não precisa untar a forma.
  • Logo depois leve ao forno preaquecido 180° e asse por 20 minutos aproximadamente até ficarem assados por baixo.
  • Então desenforme ainda morno e espere esfriar totalmente para consumi-los.
  • Rende aprox 32 biscoitos médios.
  • Depois de frio guarde em potes bem fechados por até 15 dias aproximadamente.
  • Em seguida siga-nos no youtube para lives, receitas e vídeos inéditos.
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Bom apetite!!!

Dyne e Zinha

Veja o vídeo das receitas

Postado por

Dyne e Zinha

Dyne e Zinha há 12 anos Faz As Melhores Receitas de Bolos Caseiros e muitas outras delícias no site culinariaterapia e em suas mais de 10 redes sociais. Siga-nos para não perder nenhuma receita.

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