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Biscoitinhos Sequilhos de Maizena e Nescau

Biscoitinhos Sequilhos de Maizena e Nescau

Posted on 25 de maio de 202325 de maio de 2023 By culinariaterapia Nenhum comentário em Biscoitinhos Sequilhos de Maizena e Nescau

Biscoitinhos Sequilhos de Maizena e Nescau, textura super leves e crocantes eles são deliciosos e derretem na boca.

  1. Ingredientes:
  2. Como fazer Biscoitinhos Sequilhos de Maizena:
    1. Veja o vídeo:

Ingredientes:

  • 1 gema;
  • 100 g de manteiga ou margarina com sal ( 4 colheres de sopa);
  • 1 xícara de chá ( de 200 ml) de nescau, 115 gramas;
  • Aprox 160 gramas de maizena ( aprox 8 colheres de sopa de amido de milho, 20 g cada);

Como fazer Biscoitinhos Sequilhos de Maizena:

  1. Primeiramente em uma tigela comece misturando a gema de ovo com a manteiga por aprox 2 minutos.
  2. Em seguida acrescente o achocolatado nescau e bata por mais 2 minutos com o auxílio de um fouet ou colher.
  3. Logo depois adicione a maizena aos poucos misturando bem com uma colher até chegar ao ponto macio.
  4. Então você pode amassar suavemente sobre uma mesa ou bancada para incorporar a maizena, ( veja o vídeo), se for necessário adicione mais maizena ou mais manteiga.
  5. Assim feito modele os biscoitos conforme desejado ( aqui modelamos 32 biscoitos pequenos).
  6. Então coloque-os em assadeira levemente untada ou forrada com papel manteiga.
  7. Logo depois a leve ao forno preaquecido 180° e asse por aprox 16 minutos, desenforme totalmente frio.
  8. Assim feito podem ser guardados em potes bem fechados por até 14 dias.
  9. Em seguida siga-nos no youtube para lives, receitas e vídeos inéditos.

Bom apetite!!!

Dyne e Zinha

Veja o vídeo:

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