Cural ou Canjica de Milho de Latinha

Cural ou Canjica de Milho de Latinha, uma incrível sobremesa muito fácil, super rápida e cremosa sem esforço algum.

Ingredientes:

• 1 caixinha de creme de leite (200g);
• 1 lata de leite condensado (395g g);
• 800 ml de leite;
• 4 colheres de sopa de amido de milho;
• Meia xícara de chá de açúcar (100 g);
• 2 latinhas de milho verde escorridas;
• canela em pó à gosto para polvilhar;

Como fazer Cural ou Canjica de Milho de Latinha

1. Primeiramente bata todos os ingredientes no liquidificador na velocidade máxima por no mínimo 2 minutos.
2. Em seguida leve ao fogo baixo mexendo sempre até engrossar.
3. Então quando engrossar continue mexendo e cozinhe por mais uns 2 minutos.
4. Assim feito coloque em uma travessa ou refratário médio ou em porções individuais e polvilhe com canela. Veja mais receitas deliciosas clinicando aqui: https://culinariaterapia.com/2023/05/
5. Logo depois você pode consumir quente, morna, fria ou gelada. Fica delicioso de qualquer jeito.
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Bom apetite!!! Dyne e Zinha

Veja o vídeo:

Dicas

Esse delicioso curau de milho também pode ser servido como uma sobremesa gelada em porções individuais. Em algumas regiões do brasil como no Nordeste esse creme de milho é conhecido como canjica nordestina.