Pudim de Leite de 3 Ingredientes

Pudim de Leite de 3 Ingredientes Sem Leite Condensado, incrível, simples, fácil e econômico para fazer sempre que der aquela vontade de comer pudim.

Ingredientes:

• 6 ovos grandes (ou 8 pequenos);
• 1 litro de leite integral;
• 1 xícara de chá de açúcar (xícara de 200 ml de capacidade, nela cabe 200 gramas de açúcar);

Como fazer Pudim de Leite de 3 Ingredientes

1. Primeiramente bata todos os ingredientes no liquidificador por 2 minutos.
2. Em seguida despeje essa mistura em forma caramelizada veja a receita (usamos forma de 20 cm de diâmetro por 8 cm de altura).
3. Assim feito coloque a forma do pudim em uma forma maior para assar em banho-maria.
4. Então não é necessário cobrir o pudim com papel alumínio.
5. Logo depois leve ao forno já preaquecido 200° ou 220° se seu forno for mais fraco.
6. Assim despeje água fervente até a metade da forma externa.
7. Então asse o pudim por aprox. 1 h e 15 min até a sua superfície ficar dourada igual a um bolo, espete com um palito e se o mesmo sair limpo o pudim está pronto.
8. Em seguida retire do forno, espere esfriar e leve à geladeira até ficar completamente gelado.
9. Retire da geladeira e aguarde uns 10 minutos antes de desenformar.
10. Passe uma faca delicamente nas laterais da forma, centralize um prato e desenforme seu pudim e sirva bem gelado.
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Bom apetite!!!! Dyne e Zinha

Veja o vídeo: