Bolo Caseiro Amanteigado de Chocolate

Bolo Caseiro Amanteigado de Chocolate, receita perfeita de massa de bolo amanteigado de chocolate para rechear ou servir com um delicioso café.

Ingredientes

Para preparar esse bolo amanteigado de chocolate super fofinho você vai precisar de:

• 3 ovos;
• 200 ml de leite integral;
• 250 g de açúcar (do tipo da sua preferência);
• 100 g de manteiga ou margarina com sal;
• 50 g de chocolate em pó 50% cacau;
• 2 xícaras e meia de farinha de trigo (315 g total), em cada xícara de chá de 200 ml cabe 125g de farinha de trigo;
• 1 colher de sopa de fermento para bolo (20 g);

Como Fazer Bolo Caseiro Amanteigado de Chocolate

Modo de preparo:

1. Primeiramente comece pré-aquecendo o forno a temperatura de 180° enquanto prepara a massa do bolo.
2. Então no liquidificador bata os ovos com a manteiga, o leite, o chocolate em pó e o açúcar.
3. Em seguida despeje essa mistura em uma tigela, acrescente a farinha de trigo e misture com um fouet ou colher até a massa ficar homogênea.
4. Assim feito acrescente o fermento químico e misture delicadamente.
5. Despeje essa massa em forma de furo central de 20 cm de diâmetro por 8 cm de altura untada com manteiga ou margarina.
6. Logo depois leve ao forno para assar por aproximadamente 30 minutos até ficar douradinho, desenforme levemente morno.
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Bom apetite!!! Dyne e Zinha

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